Každá žena v domácnosti ví, že bez dobré pánvy v kuchyni to nedokáže. A nikoli jeden, ale několik - pro stewing, smažení, palačinky, fritters. Pro každou příležitost je dobré mít vlastní samostatnou, speciálně navrženou pánev.
Obecně platí, že palačinka na palačinky se pro pannu příliš neliší palačinky . Ve skutečnosti se často používá k výrobě vonných palačinků. Pro obě případy je vhodná dobrá litinová nebo hliníková miska s keramickým nebo titanovým nelepivým povlakem.
Navíc je pro konstrukci takových pokrmů velmi výhodné: jeho spodní strany umožňují snadné otočení palačinek nebo fritérů a optimální průměr 20-25 cm vám umožňuje připravit je s velkým komfortem.
Existují však modely pánve speciálně určené speciálně pro palačinky. Nemají plochý povrch, ale s několika dutinami, takže palačinky jsou hladké a rovnoměrné. A pro zvláště pozitivní kuchařské specialisty byly vymyšlené a vytvořené fritovací mísy pro fritézy, například s emotikony.
Stejně jako u volby pánve na lívance, měli byste okamžitě podívat na litinové pekáče nebo na pánve s keramickým povlakem. Je na nich dostanete hladké, krásné palačinky, bez hoří a jiných potíží.
Titanový povlak se osvědčil dobře. Je odolný a nevyžaduje zvláštní péči. A nejnovější vývoj v této oblasti byly pánve s kamenným povrchem. Tento jedinečný materiál má vynikající nelepivé vlastnosti, absolutně nevyžaduje použití oleje a jiného tuku při pečení.
Zakoupením pánve slavné značky se ušetříte z nepotřebných experimentů a okamžitě se stanete vlastníkem vysoce kvalitních nádobí, s nimiž budete potěšit vaši domácnost s lahodnými palačinkami.