Ledový recept na kávu
S příchodem horkého, horkého léta je nepravděpodobné, že někdo bude chtít pít horkou kávu nebo čaj. S největší pravděpodobností se v tomto počasí, více než cokoli jiného, chcete hýčkat s něčím studeným, tonizujícím a povzbuzujícím. Pro všechny milovníky kávy je vynikající cesta z této situace - vynikající verze lahodného nápoje - glace (nebo glace).
Poprvé to bylo vynalezeno ve Francii a od té doby se tento nápoj stal velmi oblíbeným u gurmánů celého světa. Glace získal své jméno z latinského slova "ice". Samoobslužná káva je nápoj se zmrzlinou, který je velmi populární, zejména v létě. Různé druhy zmrzliny se používají k přípravě kávové mouky: zmrzlina, popsicle, creme brulee. Sklo pro sklo je nejlepší volit kuželovitý tvar o objemu asi 300 ml.
Obvykle pijí tento nápoj v kavárnách a restauracích, ale můžete to snadno udělat doma! Existuje mnoho receptů na sklo: s přídavkem čokolády a smetany, kávový likér, karamelové drobky, práškový cukr atd. V každém případě byste měli mít osvěžující, sladký, voňavý nápoj s vanilkovou nebo krémovou příchutí.
Podívejme se na několik receptů, jak udělat doma glazovanou kávu a překvapit domácnost s neobvyklou schopností vyrábět originální nápoje.
Kávový recept na glazury
Složení:
- granulovaný cukr - 1 lžička;
- zmrzlina nebo vanilka na zmrzlinu - 100 g;
- espresso káva - 100 ml;
- tvrdé tmavé čokolády - 30 g.
Příprava
Jak udělat kávu? Takže první věc musíme udělat kávu. Pokud nemáte kávovar, můžete použít instantní kávu. Připravte kávu podle obvyklé metody, přidejte cukr na chuť a ochlaďte. Dále vezměme vysoké sklenice na víno ze skla, na dno trochu zmrzliny a jemně vylejeme přes ochlazenou kávu. Slámy ukládáme do brýlí, zdobíme čokoládou strouhanou na jemném strouhaní a sloužíme ke stolu. To je úžasný nápoj připravený. Může být podávána s třešní nebo jahodami.
K dispozici je recept na horké a horkou, ne studenou, kávu. Kromě toho si můžete vzít kávu nebo čokoládová zmrzlina chuť. Někdy při přípravě kávy je přidán kávový likér nebo brandy. Obecně se nebojte se fantazovat, improvizovat a budete určitě uspět!
Krémový glazovaný recept
Složení:
- vařená káva - 200 ml;
- vanilková zmrzlina - 200 g;
- čokoládový sirup - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- krém 33% - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 1 lžička.
Příprava
Uvařte první kávu nebo ji vařte v kávovaru. Pak nechte vychladnout, aby nebyla horká. Vložte několik koulí vanilkové zmrzliny do vysokého průhledného skla a nahoře nalakujte čokoládový sirup. Nyní naplníme všechnu zchlazenou kávou a opatrně položíme smetanový krém, který byl předem nabitý. Napijte nápoj práškovým cukrem nebo drceným cukrem.
Můžete se samozřejmě podívat trochu jinak: nejprve nalijte kávu do sklenice a teprve pak dát míč zmrzliny. Ale to nezhoršuje chuť tohoto nádherného nápoje.
Nyní víte, jak si vyrobit sklenici kávy, a jistě vyzdobí jakýkoli prázdninový stůl nebo jen rodinnou večeři! Sklenice s tímto vynikajícím nápojem jsou obvykle umístěny na desku zdobené vyřezávanou papírovou ubrouskou a vedle ní je umístěna dezertní lžíce na zmrzlinu a 2 kávové slámy. Nezapomeňte, že tento nápoj by měl být podáván ihned po přípravě, aby zmrzlina neměla čas roztát.