Potraviny Výborné články

Fritters na vodě bez vajec

Měkké voňavé placky jsou milovány mnoha. Obvykle však obsahují jak vejce, tak kefír, což znamená, že pokrmy nejsou úplně štíhlé. Ale ukázalo se, že ne všechno je tak děsivé a není vůbec nutné odmítnout toto jídlo v postu. Jak vyrobit palačinky na vodě bez vajec, přečtěte si níže.

Fritters na kvasnici bez vejce na vodě

Složení:

  • mouka nejvyššího stupně pšenice - 280 g;
  • voda - 300 ml;
  • suché vysokorychlostní droždí - 10 g;
  • sůl;
  • cukrový písek - 30 g

Příprava

Sůl, cukr, suché droždí v teplé vodě a důkladně promíchejte. Poté přidáme mouku, předem prosetou a necháme těsto 20 minut odpočívat. Poté mírně zamícháme těsto a necháme další půl hodiny. Poté už můžete smažit naše palačinky. Nevycházejí sladké, takže by jim bylo perfektní doplněk zlato .

Fritters bez vejce na vodě

Složení:

  • pšeničná mouka nejvyšší kvality - 700 g;
  • voda - 620 ml;
  • granulovaný cukr - 100 g;
  • sůl - špetka;
  • vysokorychlostní suché kvasnice - 10 g;
  • olej.

Příprava

Děláme díru uprostřed proseté mouky a postupně přidáváme vodu a těsto pomačeme pomocí šlehání. Nalijte do těsta kvasnice, cukr a promíchejte. Přidejte sůl a znovu promíchejte. Těsto nechte hodinu. Když se zvětší dvakrát, nezmícháme ho a nepřipravujeme palačinky.

Fritters na sýrové vody bez vajec - recept

Složení:

  • mouka nejvyššího stupně pšenice - 200 g;
  • soda - 200 ml;
  • med;
  • prášek do pečiva na těsto - 10 g;
  • rostlinný olej - 40 ml.

Příprava

Vysekávejte mouku, promícháme s práškem do pečiva. Nalijte sycenou vodu a dobře promíchejte. Přidejte med a znovu promíchejte. Musí jít konzistence těsta smetana. A tak, aby se palačinky smažily v pánvi bez oleje, nalijte je do těsta. Dobře promíchejte a pokračujte v procesu smažení.

Fritters na vodě bez vajec - recept

Složení:

  • pšeničná mouka nejvyšší kvality - 360 g;
  • suché kvasinky - 10 g;
  • cukrový písek - 50 g;
  • olej;
    • Fritters na vodě bez vajec - recept
  • voda je teplá - 200 ml;
  • sladké a kyselé jablko - 2 ks;
  • sůl

Příprava

Koktejly protřepeme teplou vodou, přidáme cukr, sůl, prosíváme mouku a hněteme těsto. Nyní přidejte oloupané strílené jablka a promícháme. Těsto ponechte půl hodiny. Poté není těsto nutné míchat, jednoduše jej napište lžící a pošlete do předehřáté pánvi s máslem a smažte rychlé placky na vodě a bez vajec z obou stran. Všechny bon appetite!