Pečené česnekové šípy - výhody a škody
Je téměř nemožné si představit zahradní plot, kde by rostlina jako je česnek. Navíc i v případě, že předměstská oblast je využívána pouze pro rekreaci, bude na svých lůžkách i česnek, i když je dekorativní. Nicméně větší počet zahradníků a zahradníků rozšiřuje tuto zeleninu pro pozdější spotřebu. Odborníci si všimnou všestrannosti této rostliny - obě šipky a žárovky mohou být použity jako jídlo.
Pomáhají české šípy?
Cesnakové šipky jsou stonky s květinou, na které semena budou později dozrávají. Podle biologických vlastností kultivované odrůdy česneku nejsou schopny přinést mnoho semen. Obvykle se na místě semen v květenství vytvářejí malé hlavy česneku nebo "žárovka", jak je nazývají zahradníci. Teprve v zimním období se tvoří české šípy, jejichž výška může dosahovat jeden a půl metru.
Odborníci na výživu doporučují jíst česnekové šípy, jejichž užitečné vlastnosti jsou nepopiratelné. Tato část rostliny obsahuje vitamíny a mikroelementy, ale jemnější chuť než hřebíček. "Síla" šípů prakticky chybí, protože v této části rostliny nejsou žádné esenciální oleje.
Existuje česká šípka?
Stravování šípů česneku člověk vyživuje jeho tělo vitamíny A , B6 a B12, C, stejně jako stopové prvky, antioxidanty a flavonoidy. Lidoví healeři doporučují používat šípy pro vyčištění velkých a tenkých střev od parazitů.
Pravidelné přidávání česnekových výhonků do jídla má příznivý účinek jak na vzhled - zpomaluje stárnutí buněk, tak i na stav vnitřních orgánů - cévy se vyčistí a zabrání se trombóze. Čistá mikroflóra se vrátí k normálu, v němž přestávají hnilobné procesy a fermentace. A to je podle všeho vynikající prevence nachlazení a různých infekčních onemocnění.
Kvetoucí stonky česneku lze konzumovat jak surovou, tak i tepelnou úpravou. Vyprazdnění střelci jsou velmi populární u kuchařů. 
pokrmy orientální a asijské kuchyně. Ale co více smažených česnekových šípů, dobrých nebo škodlivých - je logická otázka.
Odborníci na výživu zaznamenávají vysoký obsah kalorií ve smažených česnekových šípcích (100 gramů obsahuje asi 24 kcal). Rostlinné oleje a koření jsou přidávány do olejů v šipech, takže v této formě není česnek již stravovací misky. Pražení ničí některé živiny česneku. Odborníci doporučují, aby byly česnekové výhonky v zmrazené podobě. Jako takové si zachovávají maximální výši svých výhod.