Potraviny Dezerty

Smažený tvaroh

Pokud máte v chladničce nějaký tvaroh a nevíte, kam ho dát, nabízíme vám několik zajímavých receptů.

Recept na smažený tvaroh

Složení:

  • tvaroh - 300 g;
  • granulovaný cukr - 100 g;
  • máslo - 50 g

Příprava

Tvarohový sýr třepe se vidličkou, rozšiřuje se na pánvi s hustým dnem, posypeme cukrem a přidáme máslo na máslo. Neustále se míchat, přivádějte hmotu do krásné hnědé barvy a odstraňte pánev z tepla. Přesouváme smažený tvaroh na pečicí fólii pokrytou fólií a necháme ji vychladnout a ztuhnout. Pak nakrájíme kastról na malé kousky a podáváme dezert s nesladeným čaj nebo silná káva!

Smažené koláče s tvarohem

Složení:

Pro test:

  • tvaroh - 250 g;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl - 1 čajová lžička;
  • cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kefír - 1 polévková lžíce;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
  • mouka;
  • soda - pinch.

Pro plnění:

  • tvaroh - 400 g;
  • cukr podle chuti;
  • vejce - 2 ks.

Příprava

Pstruhový tvaroh, přidejte vejce, poražte odděleně, smažte sůl, cukr a nasypeme kefír postupně. Vše důkladně promíchejte, vylijte zeleninové máslo, nasypeme sódu a nalijte mouku po částech. Míste homogenní těsto a vložte do chladničky po dobu 20-30 minut.

A tentokrát, až do plnění: mletý tvaroh s cukrem, zlomit vejce a důkladně hněte, dokud hladký. Rozdělte ochucené těsto na 15-20 kuliček, vkládejte do koláčů, naložte na nádivku a vytvoříte čistou pastu. Dejte je na smaženou pánvi zahřátou na máslo a smažte na všech stranách, dokud nebude vařená.

Smažené sušení s tvarohem

Složení:

  • sušení - 200 g;
  • tvaroh - 200 g;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • mléko - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 1 ks.

Příprava

sušené těsto pražené

Vysoušejte posypy v misce a naplňte je horkým mlékem, ponechte nabobtnal asi 10 minut. Pokud to nestačí, přidávejte další, nebo neustále promíchejte obsah do misky tak, aby byly všechny produkty rovnoměrně namočené. Bez márného ztráty času míchat tvarohovou výplň. Za tímto účelem sklízte cukr, vejce a tvaroh v misce a důkladně promíchejte.

Nyní pokryjeme plech s pergamenovým papírem, namazáme je maslem, roztíráme sušení, naplníme je nádivkou a vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 10 minut a pak se úhledně položíme do pánve a smažíme sušení na obou stranách na růžovou barvu. Pak jej pečlivě přeneseme do nádobí, nalijeme čaj a vychutnáme si úžasnou chuť sýrových tvarohů.