Kuře je nejčastěji používaným druhem masa v mnoha zemích. Důvodem je dostupnost tohoto výrobku a jeho výhody pro naše tělo. Kuřecí maso je prakticky čisté bílkoviny, protože obsah tuků a sacharidů je velmi nízký.
Stručně řečeno o nutriční hodnotě kuřecího masa. Jak je uvedeno výše, obsah tuku a uhlohydrát kuře je poměrně nízká - 13,65 g a 0,63 g na 100 g a protein obsahuje 31,40 g. Energetická hodnota činí asi 158 kilokalor na 100 g.
Smažené kuřePřipravte kuřecí maso může být jiné. Jedním ze způsobů je smažit. Jaký je obsah kalorií smaženého kuřete? Je to 230 kcal na 100 g. To je poměrně málo. Například u pečeně vepřového masa 315 kcal na 100 g
Grilované kuřeGrilované kuře, často nakupujeme v obchodě. Je rychlá, pohodlná a chutná. Vaření tohoto jídla doma je snadné a trvá nějaký čas, pokud máte gril. Přes všeobecnou víru, kaloricita grilované kuře není poměrně vysoké - 210 kilokalorů na 100 g. Pro srovnání je obsah vařených kuřat 200 kcal. Ale stojí za to pamatovat, že křupavá, zlatá kůra, bohužel, je lepší nejíst. Obsahuje cholesterol a karcinogeny. Ale maso takového kuřecího masa, zejména pokud je vařené doma, může být připisováno dietním produktům.
Kuřecí kebabKalorický kuřecí kebab je jen 118 kcal na 100 g. Co není překvapivé, protože kebab je vyroben z prsu, samotného dietního masa, předtím nakládaného, aniž by v procesu vaření používal žádný rostlinný nebo živočišný tuk. Toto jídlo je jen spásou pro lidi, kteří jsou nuceni stravovat dokonce.