Francouzská strava pro cukrovku

U lidí s diabetem dochází k rozpadu metabolismu: tuku, bílkovin a minerálů. Při léčbě této nemoci se hlavní pozornost zaměřuje na normalizaci metabolismu uhlohydrátů. Toho je dosaženo tím, že buňky poskytují inzulín a stálý tok sacharidů do těla, což je nerealistické bez stravy. Její denní vyplňování nezbytnými složkami závisí na závažnosti průběhu onemocnění, stejně jako na hmotnosti pacienta. Diabetes je rozdělen na 2 typy: typ 1 (charakterizovaný těžkým průběhem a závislostí na inzulínu) a typ 2: (diabetický "životní styl" se vyskytuje v 90% případů). Existuje jedno obecné pravidlo - dieta by měla brát v úvahu nejen kaloriový obsah, ale měla by být také vyvážena pro bílkoviny, tuky a sacharidy, to znamená, že hlavními cíli správné výživy jsou: snížení hladin cukru v krvi , snížení hmotnosti a vytvoření metabolického procesu v těle. Jaký druh stravy to pomůže dosáhnout?

Francouzská dieta pro ztrátu hmotnosti při cukrovce

Abychom porozuměli, zda je francouzská strava vhodná pro diabetiky (tady máme na mysli slavnou dietu Dukan), zvážte etapy průchodu a složení základních produktů. Pierre Ducane se tedy skládá ze čtyř etap:

První fáze útoku trvá 2 až 7 dní v závislosti na vaší hmotnosti. Pouze potravinářské bílkoviny živočišného původu jsou povoleny: nízkotučné maso, odstředěné mléčné výrobky, vejce. Povinný výrobek - ovesné otruby, pomáhají zhubnout, zvyšuje jeho objem v žaludku a snižuje chuť k jídlu.

Druhá fáze "Cruise" . Ke bílkovinám přidejte zeleninu, s výjimkou brambor. Ztrácejte hmotnost o 1 kg týdně, dokud neztratíte požadovaný počet kilogramů.

Třetí etapa je "upevnění" . Spolu s masem, zeleninou a otruby je dovoleno jíst ovoce (nejvýše dva denně), s výjimkou banánů a hroznů, stejně jako 2 plátky celozrnného chleba, jedna část sýra (40 g), 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej. Dvakrát týdně můžete jíst škrobat: těstoviny, brambory, rýži, kuskus, polenta, celozrnná, čočka, hrach, fazole. Tato etapa trvá 10 dní pro každý ztracený kilogram, tj. Pokud jste ztratili 10 kg, fáze fixace trvá 100 dní.

Čtvrtou etapou je "Stabilizace" . Dodržujeme všechna pravidla pro "Stanovení", každý den přidáváme jeden škrobový výrobek a navíc si vybíráme jeden proteinový den v týdnu a každý den požíváme 3 lžíce. l. otruby a tak dále až do konce života. Ve všech fázích francouzské stravy doprovází fyzické cvičení a 30 minutové letecké procházky. Je také velmi důležité pít spoustu tekutin od 1,5 do 2 litry denně.

Francouzská diabetická strava

Dyukanová strava eliminuje užívání cukru, jednoduchých sacharidů a mastných potravin z naší stravy, omezuje množství složitých sacharidů a zahrnuje každodenní cvičení.

Na první pohled je francouzská strava, stejně jako žádný jiný vhodný pro diabetiky, ale to není pravda. Dodržování pravidel výživy Dukan, produkty každé skupiny (bílkoviny, tuky, uhlohydrátů ) lze použít striktně a teprve pak je možné dosáhnout výsledku při hubnutí. Například fáze "útoku" zcela vylučuje použití sacharidů, jsou povoleny pouze bílkoviny živočišného původu. Zde stojí za zmínku, že rostlinné bílkoviny (hrach, fazole, houby, zrno) musí nutně být zahrnuty do stravy diabetika.

Sacharidy se objevují až ve třetím stupni a až ve fázi stabilizace je možné je v potravě trvat neomezeně, s výjimkou dne bílkovin. Osoba s cukrovkou by měla každý den dostávat vyváženou stravu bohatou na bílkoviny, sacharidy a tuky a tato strava způsobuje neomezený příjem bílkovin. Tato strava je často nazývána francouzskou dietní stravou - zázračným způsobem, jak zhubnout. U diabetu typu 2 se věnuje zvláštní pozornost sacharidové rovnováze, takže procento pomalých sacharidů ve stravě by mělo být asi 60% a 20% u tuků a bílkovin. Tento poměr lze dosáhnout pouze v poslední fázi "stabilizace".

Nakreslete závěry!

Dieta poskytovaná francouzskou stravou není vhodná pro diabetiky, ale pokud máte diagnostikované příznaky vývoje této nemoci, potom pravidla Dukanu pomohou zbavit se francouzská bílkovinná strava nadváhou a prevencí diabetu.

S rozvojem diabetu 1. typu je francouzská strava obecně bezmocná. Mnoho odborníků na výživu nedoporučuje, aby byla pozorována dokonce dokonale zdravými lidmi, protože omezení tuků a sacharidů s dlouhodobým dodržováním vede k problémům s metabolismem, funkcemi ledvin a endokrinním systémem. Některé ztratily váhu stěžují si na nedostatek energie, špatnou náladu a dokonce mdloby.

Z toho vyplývá, že předtím, než se rozhodnete "sednout" na nějakou dietu, musíte se poradit s lékařem a odstranit všechna rizika pro vaše zdraví.