Potraviny s vysokým obsahem vápníku
Od dětství každý z nás opakovaně slyšel, že vápník je základní látka, bez níž kosti a tkáně nemají schopnost růst a rozvíjet. Pravidelně včetně stravě potraviny s vysokým obsahem vápníku, záleží na zdraví vašeho muskuloskeletálního systému a zubů. Budeme zvažovat nejlepší zdroje tohoto prvku, které může každý člověk zahrnout do stravy.
Kolik vápníku potřebuji?Nezapomeňte, že příliš mnoho vápníku je stejně špatné jako jeho nedostatek. Když přidáváte potraviny bohaté na vápník nebo vápníkové přípravky do stravy, zvažte vždy denní příjem tak, aby nedošlo k přetížení těla nadbytkem této látky.
Lékaři zjistili, že zdravý dospělý by měl dostávat 100 mg vápníku denně z jídla. Děti do 8 let spoléhají na 800 mg a dospívající od 9 do 18 - 1300 mg denně. Ženy, které nesou dítě, potřebují mnohem více vápníku - až 2000 mg denně.
Výrobky s maximálním obsahem vápníku
Stojí za zmínku, že vysoký obsah vápníku v potravinách je často pozorován a nemusíte přidávat exotické pokrmy do vaší stravy, abyste získali dostatek tohoto prvku. Bude dostatek těchto věcí:
- mléčné výrobky, zejména sýr, tvaroh, jogurty;
- zelená listová zelenina: zelí všeho druhu, špenát;
- ořechy - zejména mandle;
- semena (sezam, mák);
- pšeničná a celozrnná mouka;
- sója a všechny výrobky z ní;
- zeleň - petržel, kopr, pampeliška, bazalka.
Nezáleží na tom, zda získáte Ca z potravin s vysokým obsahem vápníku nebo léků - hlavním úkolem je dosáhnout těch prvků, které jsou nezbytné pro jeho vstřebání.
Potraviny s nejvyšším obsahem vápníku: zlepší vstřebávání Takže vápenaté soli mohou být zpracovány a absorbovány 
tělo, musíte vytvořit určité prostředí. Předpokládá se, že životní prostředí pomáhá nejlépe kyselé, takže doplňky vápníku by měly být konzumovány s vitamínem C. Bude efektivní, pokud budete jíst potraviny bohaté na vápník spolu s potravinami bohatými na kyselinu askorbovou - například špenát, citron, šťovík atd. e.
Aby mohl vápník vstoupit do krevního oběhu, potřebuje vodič jako vitamin D, který tělo produkuje sám při vystavení slunečnímu záření.
Aby bylo možné plně absorbovat vápník, je důležité udržovat rovnováhu fosforu a fosforu hořčíku s níž jsou bohaté luštěniny, mořské plody a ryby, kakao a celozrnné moučné výrobky.