Otrava jídlem je velmi vážný stav: příznaky, jako je ostrý bolest hlavy, slabost, nevolnost, opakované zvracení, horečka, časté stolice. Stojí za zmínku, že otravy potravinami nejsou jedinou možnou příčinou takových jevů, takže je důležité zavolat sanitku. Existují šance, že se jedná o příznaky závažných onemocnění jako je apendicitida, pankreatitida, střevní obstrukce, gynekologické onemocnění apod.

Otrava jídlem: léčba a první pomoc

Otrava jídlem se může kdykoli stát: v naší době je příliš obtížné sledovat kvalitu potravin, které nakupujeme v obchodech a na trzích. Otrava může nastat jako důsledek jatečných živočišných produktů (živočišného masa, drůbeže, ryb) a v důsledku ošetření neprázdeného ovoce. Je velmi důležité vybrat správné jídlo pro otrava jídlem, aby tělo co nejdříve obnovilo své zdraví.

Takže poté co jste objevili příznaky otravy v sobě, vašem dítěti nebo někoho blízkém, první věc, kterou musíte udělat, je zavolat sanitku do domu. To je nezbytné pro získání odborné pomoci a, co je nejdůležitější, vyšetření, které pomůže zjistit, zda vážnější choroba způsobila patologický stav.

Zatímco pacient trpí všemi symptomy otravy, výživa samozřejmě musí být vyloučena. Ale stojí za to zvýšit množství použité tekutiny - v tomto ohledu jemné jako normální a minerální vody, které musíte pít co nejvíce s ohledem na oplachování žaludku.

Kromě toho můžete vzít světle růžový roztok manganu a způsobit zvracení - to je také děláno k očištění žaludku.

Potraviny po otravě jídlem

Potraviny po otravě by měly být velmi lehké, aby tělo nečerpalo energii při trávení a mohlo se i nadále zotavovat. Chcete-li usnadnit navigaci povolených a zakázaných jídel, nejprve se pokuste zapamatovat si seznam toho, co by nemělo být zahrnuto do stravy pro otravu:

  • veškeré polévky se zeleninou, obilovinami nebo těstovinami, stejně jako mléčné polévky a mastné bujóny;
  • pekárenské výrobky, kromě stálého nebo sušeného chleba a sušenek;
  • všechny masné maso a masné výrobky;
  • tučné ryby, slané, uzené a konzervované druhy a kaviár;
  • plnotučné mléko;
  • proso, ječmenové krupice, perlový ječmen, luštěniny;
  • Vařené vařené vajíčka, surové, smažené;
  • veškeré ovoce a bobule v přírodní formě jsou zakázány;
  • Nedoporučuje se jíst med, džem a sladkosti;
  • z nápojů dietní výživa v případě otravy vylučuje veškeré nápoje s mlékem a všechny druhy nápojů sýtené oxidem uhličitým.

Samozřejmě, výživa dítěte po otravě přesně splňuje tato pravidla, stejně jako výživu dospělého. Jistě se zdá, že skoro všechno je zakázáno! To však není pravda a výběr jídel zůstává poměrně velký.

Potraviny pro děti a dospělé s otravou mohou zahrnovat:

  • polévka ve slabém kuřecím bujónu s přídavkem sliznice;
  • potraviny s otravou jídlem
  • všechny nízkotučné maso, ryby, drůbež, dušené nebo v troubě;
  • tvaroh a dušené tvarohové tvaroše;
  • Vařené a parní kotlíky a masové kuličky;
  • čistá kaše na vodě - rýže, ovesné vločky, pohanka bude dělat;
  • vařená omáčka, jemně vařené vejce (omezené);
  • neslazené ovocné a bobulové želé;
  • zelený čaj a vývar z divoké růže bez cukru.

Výživa pro otravu by měla být pozorována po dobu pěti až deseti dnů, v závislosti na tom, jak rychle se obnoví zdraví.