Otrava jídlem je akutní onemocnění, jehož vývoj je spojen s konzumací potravin kontaminovaných patogenními látkami nebo jejich toxiny, stejně jako kontaminace jinými látkami nemikrobiálního původu nebo obsahujícími jedovaté přísady. Otrava jídlem u dospělých vyžaduje okamžitou léčbu, která by měla začít od prvních příznaků a příznaků, protože v mnoha případech může být patologie ohrožující život.

Příznaky otravy jídlem u dospělých

Příznaky otravy mohou být různé v závislosti na mnoha faktorech:

  • druh a množství jedla;
  • druhy choroboplodných organismů nebo toxinů;
  • celkový stav těla atd.

Zpravidla jsou první známky pozorovány již několik hodin po použití jedovatého produktu. Současně může být výskyt této nemoci nebezpečný nejen pro samotného pacienta, ale i pro lidi kolem něj, pokud je otravou způsobena infekčními faktory. Kdykoli je to možné, pacienti s příznaky otravy by měli být izolováni a při jejich pomoci dodržovat bezpečnostní opatření.

Takže ve většině případů klinický obraz otravy jídlem se skládá z následujících příznaků:

  • zvýšená tělesná teplota (teplota při otravě potravin u dospělých není vždy mírně stoupá nebo stoupá);
  • bolest v břiše, častěji akutní, křeče;
  • nevolnost;
  • zvracení (jedno, více);
  • zvýšené slinění;
  • volné stolice, často obsahující zbytky nezdravých potravin, hlenu a krve.
  • bolesti hlavy;
  • silná slabost.

V závažných případech mohou pacienti zaznamenat:

  • zhoršení zraku;
  • svalová slabost nebo bolest;
  • halucinace;
  • coma;
  • paresis;
  • paralýza;
  • mdloba atd.
První pomoc při otravě potravinami

První věc, kterou je třeba udělat, jsou první příznaky otravy jídlem umyjte žaludek . S mírným stupněm otravy je tento postup, který umožňuje zbavit se jedovatých látek v žaludku, jedním z hlavních terapeutických opatření doma. Doporučuje se držet ji co nejdále před příjezdem sanitky, pokud je oběť vědomá. Vyplachování žaludku je nezbytné:

  1. Vypijte nejméně půl litru kapaliny (nikoli vodu, ale slabý roztok manganistanu draselného nebo sodu).
  2. Špachtle, lžíci nebo prst přitiskněte kořen jazyka k vzhledu gag reflexu.
  3. Opakujte tyto kroky, dokud se ze žaludku neobjeví čistá myčka.
  4. Po vyčištění žaludku, abyste zabránili dehydrataci, použijte více čištěné nebo minerální vody (alkalické bez plynu), neslazený čaj, kompot ze sušeného ovoce, broskvový vývar atd.

Drogy pro otrava potravin u dospělých

Aby se zabránilo intoxikaci a včasnému vylučování toxinů z těla při otravě potravin u dospělých, doporučují se léky ze skupiny. sorbenty :

  • Aktivovaný uhlík;
  • Sorbex;
  • Enterosgel;
  • Atoxyl atd.

Mohou být také předepsány následující léky:

  • rehydratační roztoky - kompenzují ztráty tekutin spojené s častými stolicí a zvracením (Regidron, Reosolan, Hydrovit atd.);
  • otrava jídlem u dospělých
  • antispasmodika (No-shpa, Drotaverin atd.);
  • antidiareální léky (Loperamide, Imodium, Uzara atd.);
  • antibiotika nebo intestinální antiseptika - v infekční povaze otravy (Ciprofloxacin, Ftalazol, Interix atd.);
  • probiotika (Lactobacterin, Normagut, Symbioflor, atd.).

Mělo by být zřejmé, že nejen drogy pomáhají zbavit se účinků otrav. Nejdůležitější je dodržování zvláštní stravy.