Fitness Správná výživa

Platýs - výhody a škody

Obrovský počet kupujících prochází u stánku s platýřem, preferuje zvolit známé druhy ryb. Důvodem je nedostatek informací o výhodách a rizicích plavidla.

Tento zdánlivě neobvyklý mořský dravec má mnoho užitečných vlastností, které jsou způsobeny pozoruhodným složením těchto ryb.

Používání platýs

Mezi příznivé vlastnosti plodů patří:

  1. Zdravé tuky . Především je třeba říci, že platýs je příjemně chutný a výživný. Jeho filet je středně tlustý, i když kalorie zatímco nízká: pouze 90 jednotek na 100 gramů produktu. Kvůli této platýse se doporučuje používat ve stravě. Přestože 30% plazů je tukem a mastnými kyselinami, ale neprodukují cholesterol. Kromě toho mastné kyseliny obsahují omega-3 a omega-6, které jsou důležité pro lidské tělo.
  2. Snadno asimilované bílkoviny . Proteinová část je 15% platýse. A tělo je tělo mnohem jednodušší než bílkoviny z hovězího masa nebo drůbeže. Z tohoto důvodu je použití žáby doporučováno pro osoby se zvýšeným fyzickým a psychickým stresem, děti v období intenzivního růstu, dospívající a těhotné ženy.
  3. Minerální látky . Minerální komplex plavidla má pozitivní vliv na celé tělo, posiluje kostní systém, zlepšuje pružnost pokožky a funkci mozku. Jako většina mořských ryb, platýs má bohatou minerální obsah jódu, železa, draslíku, hořčíku, fosforu a zinku. Kromě toho obsahuje žlutavá vzácný prvek selénu.
  4. Vitamíny . Retinol (vitamín A), thiamin (B1), riboflavin (B2), pyridoxin (B6), vitamín E .
  5. Používá se k výrobě kolagenu . Používání plavidel se rozkládá na kosmetologii. Ze svých složek vzniká kolagen, který je užitečnější a účinnější než kolagen vyrobený z jiných látek.

Platýs se může vařit různými způsoby. V každém louskáček laskavost případ se ukáže chutné a voňavé. Mnoho lidí si tuto rybu vaří smažením. Používání smažené platýse je však výrazně sníženo, protože při smažení dochází ke ztrátě vitaminů a obsah kalorií se zvyšuje na 160 jednotek.

Škody na platýse

Poškození břečťanu se může objevit pouze u lidí, kteří netolerují produkty z ryb. Kromě toho lidé, kteří mají problémy s kardiovaskulárním systémem, by neměli jíst plazivou zeleninu připravenou metodou kouření a solení.