Rybí polévka s proskem
Rybí polévka je velmi chutná, lehká a aromatická jídlo. Pojďme si vzít recepty s vámi. vaření rybí polévky s prostem.
Rybí polévka s proso v pomalém sporáku
Složení:
- filet z lososa - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- brambory - 3 ks;
- proso - 0,5 lžíce;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, bobkový list - podle chuti;
- petržel - volitelně.
Příprava
Filetu lososa nakrájejte na malé části a odešlete do misky s multicookerem. Položte celou umyté zeleninu: cibuli a mrkev, nastavte program vaření a vařte 30 minut před pípnutím. V oddělené misce sklopte oloupané a nasekané brambory, tříděné, promyté proso, připravte koření na ochucení, nakrájenou bulharskou papriku a nalijte rybí tkáň. Zapněte režim "Chladnutí" asi hodinu. Na samém konci přidejte k chuti kusy ryb, sůl, pepř, promíchejte. To je všechno, že rybí polévka z lososa s proso v pomalém sporáku je připravená.
Rybí polévka z konzervovaného jídla se prosotem
Složení:
- vařená voda - 2 l;
- brambory - 4 ks;
- proso - 0, 5 st.;
- konzervovaný pstruh - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 2 ks;
- koprovou zeleninu;
- citron - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Cibule jemně nasekaná, mrkev vyčištěna a tři slámy na strouhátku. Zeleninu přemístěte do rostlinného oleje, dokud měkký na střední teplotu po dobu 10 minut, za míchání. Nalijte vodu do hrnce, přivedete k varu a házet brambor a proso do plátků. Vařte asi 10 minut a pak vložíme polévku na konzervované ryby a zeleninu. Přidejte sůl a bobkový list podle chuti a vaření všech 5 minut. Poté vypněte oheň, posypeme rybí polévkou pstruhů s prosotem nakrájeným na zeleninu a nakrájíme plátek citronu.
Milovníci ryb jsou vyzváni k vaření rybí lososová polévka ušlechtilé a chutné ryby.