Jak vařit rybí polévku?
Dnes najdete všechny odpovědi pro sebe a zjistěte, jak a kolik vaří rybí polévku. Není nic těžkého připravit a jeho recept je docela jednoduchý. Budeme potřebovat minimální množství ingrediencí a trochu touhy potěšit milované s lahodnou večeří.
Rybí polévkaSložení:
- voda - 1,5 l;
- brambory - 60 g / 4 ks;
- mrkev střední velikosti - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- bobkový list, sůl a pepř podle chuti;
- rybí filé - 400 g;
- máslo - 10 g;
- kuřecí vejce - 1 ks.
Vaření
Položte vodu na zahřátí, v tuto chvíli vařte rybí masové kuličky . Začněte, smažte cibuli až do zlatohnědého tvaru a mlejte spolu s rybí filety v mlecím stroji. Ve směsi přidejte vejce a máslo roztavené ve vodní lázni. Pak přidáme koření a koule vypadají jako kuličky. Pak umyjte brambory a mrkev, nakrájíme na kostky, vaříme 15 minut. Poté přidejte masové kuličky do vroucí vody, vařte 30 minut na nízké teplotě a pravidelně odstraňte pěnu. Nezapomeňte skočit a přidat vonné bobkové listy.
Konzervovaná rybí polévka
Složení:
- voda - 1,5 l;
- brambory - 4 ks;
- mrkev - 1 kus;
- konzervované ryby - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej;
- špetka kopru;
- sůl a koření podle chuti.
Vaření
Ve slané vroucí vodě přidejte oloupané, nakrájené brambory a konzervované potraviny. Po dalších 10 minutách smažte mrkev a cibuli až do zlacení hnědého v rostlinném oleji. 15 minut před připraveností brambor - přidejte zazharku do pánve. Po vaření přidejte do polévky koření a špetku kopru.
Jak si vařit dětskou rybku?
Složení:
- voda - 1 l;
- ryby - 150 g;
- brambory - 2 ks;
- mrkev - 1 ks.
Vaření
Ryby nakrájíme, odstraňujeme drobky, váhy, kosti. Pak vložíme do vroucí vody na střední teplotu. Jemně nakrájejte cibuli, mrkev a brambory, přidejte je do pánve 20 minut poté, co se ryby začnou vařit. Cook ještě dalších 30-35 minut.
Uzená rybí polévkaSložení:
- voda - 1,5 l;
- mléko - 1 šálek;
- uzené ryby - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- kukuřice;
- brambory - 300 g;
- zakysaná smetana - chutnat.
Vaření
Ve vařené slané vodě přidejte nakrájené brambory, mrkev a cibuli. Oloupané a nakrájené na plátky uzené ryby dát na brambory, nalijte mléko a vařte, dokud nebude připraven. Šaty s kořením a posypeme koprem. Hotová jídlo se nejlépe podává s falešnou zakysanou smetanou nahoře.