Filtr pro kávovary
Filtry jsou potřebné především pro odkapávací kávovary. Chuť a vůně nápoje budou záviset na jejich kvalitě. A v tomto článku se podíváme na několik základních typů filtrů kávovar .
Papírové filtry pro kávovary
Nejčastější je tento druh filtru, který vynalezl jedna žena v domácnosti. K filtru kávy použila obvyklý blotter. Později vytvořila svou firmu k výrobě kávových filtrů. A dnes tato společnost zaujímá vedoucí pozici ve výrobě tohoto typu výrobků.
Papírové filtry jsou jednorázové, vypadají jako kužel nebo koš. Díky své porézní struktuře tyto filtry zachovávají veškerou chuť a vůni kávy. A kvůli své likviditě papírové filtry nezískávají cizí pachy a chutě. Jsou poměrně snadno použitelné, nemají datum vypršení platnosti, jsou rychle rozložitelné a bezpečné pro životní prostředí.
Opakovaně použitelné filtry pro kávovary
Opakovaně použitelné filtry zahrnují nylon, zlato, tkaninu. Nylonové filtry musí být pravidelně a důkladně zpracovány, protože v nich se rychle objevují pachy. Po 60 použitích se doporučuje změnit filtr.
Pozitivní vlastnosti nylonových filtrů na kávu jsou jejich ekonomická výhoda a dlouhá životnost (za předpokladu řádné péče).
Pokud jde o zlatý filtr, je to ve skutečnosti pokročilý nylonový filtr, jehož povrch je ošetřen nitridem titanu. Tento dodatečný povlak zvyšuje životnost filtru a zlepšuje jeho kvalitativní vlastnosti.
Méně časté jsou tkaninové filtry pro kávovary. Jsou vyrobeny z bavlny, mušelinu nebo konopí. Kvůli velkým pórám bude v nápoji přítomno větší množství sedimentu.
Fabricové filtry rychle získávají hnědou barvu kvůli kontaktu s kávou. Tyto filtry můžete používat až po dobu šesti měsíců.