Vejce v mikrovlnné troubě měkčí a více bujnou než při smažení, a jejich nízkokalorických vysvětlit minimálním množství použitého oleje. Různé recepty určené k vaření vajec v mikrovlnné troubě překvapí i ty nejznámější kulinářské skeptiky.
Je možné vařit vajíčka v mikrovlnné troubě?
Způsob varu vejce ve skořápce v mikrovlnné troubě dostatečně nebezpečné, protože vysokotlaké páry se vytváří uvnitř nádrže a vejce mohou explodovat. Předtím, než budete vařit vejce do mikrovlnné trouby, měli byste učinit opatření: voda pro vaření by měla pokrýt vejce a musí být sůl. Během vaření neotevírejte mikrovlnnou troubu, abyste zabránili výbuchu vajec. Při dodržování těchto pokynů můžete vajíčka v mikrovlnné troubě bezpečně vařit.
Vejce vložte do speciální mikrovlnné nádoby v jedné vrstvě a nasypte dostatečnou vodu, abyste je zcela zakryly. Přidejte 15 g soli do vody, umístěte nádobu do mikrovlnné trouby a vaření vajec na střední energii po dobu 8 minut. Chcete-li zvýšit rychlost vaření, vylejte vařenou vodu nad vejce a vaříme 5 minut, pak ochlaďte studenou vodou.
Jak smažit vejce v mikrovlnné troubě?
Nejoblíbenějšími recepty na vaření vajec v mikrovlnné troubě jsou míchaná vejce "míchaná vejce" a "míchaná vejce", technika vaření v mikrovlnné troubě je lepší než proces smažení vajec v pánvi.
Namažte desku rostlinným olejem, posypeme solí a jemně promíchejte bílkovinu a snažte se nepoškodit žloutek. V žloutku proveďte několik průduchů tak, aby vejce nevybuchlo, a umístěte jej do mikrovlnné trouby po dobu 2 minut při 600 W.
Při přípravě „Hlasy“ vejce musí míchat a vařit po dobu 1 minuty při stejné kapacitě. Nakrájené sýry a šunka, které byly dříve smíšeny s vejci, přidávají do misky zvláštní nádech.
Vejce v mikrovlnné troubě
Klasický recept byl modernizován díky procesu vaření vajec v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty. Nalijte vodu do šálku, vraždíme vejce, zavřete víko a vaříme 1 minutu při 600 W. Odejměte vařenou vejce lžící a ochlaďte ji ve vodě. Takto připravená vejce může být použita jako hlavní složka receptury. „Vejce Benedikt“ .
Vejce v hrnci v mikrovlnné troubě
Složení:
Příprava
Odřízněte vrchol drcence a odstraňte buničinu. Podložku a boky pečené se slaninou položíme. Vezměte vejce do šálku a poté jej nalijte do kýty. Ujistěte se, že vejce zapadá do šálku, jinak by mohlo dojít k explozi produktu. V žloutku vejce udělejte malý výpust s nožem. Seznámte produkt s pepřem. Nakrájeme strouhaný sýr a posypeme vejcem. Pokryjte vejce předem nakrájeným chlebem a umístěte připravený chléb do mikrovlnné trouby. Pečeme 2 minuty při 600 wattech.
Mikrovlnné vejce v hrnci
Způsob vaření vejce v hrnečku v mikrovlnné troubě byl široce používán v Americe a nyní je v naší zemi oblíbený. Smícháním několika výživných ingrediencí s vejcem získáte skvělý oběd bez opuštění pracoviště.
Složení:
Příprava
Namočte do vajíčka hrnek s olejem a kladivo. Jemně nakrájejte šunku. Do hrnku přidejte mléko, pepř a sekanou šunku, promíchejte. Připravovat v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty při výkonu 600 CS. Odebrat vajíčka, zamíchejte a poslat dalších 45 sekund, aniž by se změnil výkon.