Cookies "Ořechy" s kondenzovaným mlékem - nejoblíbenější a nejoblíbenější dětská pochoutka. Ano, a mnoho dospělých zřídka odmítá takové občerstvení. Řekneme vám s radostí, jak udělat správné těsto na oříšcích.
Složení:
Příprava
Zmrazený margarín se protřepe a míchá se žloutky. Dále přidejte mouku, cukr a hasenou sódu na pečení. Smíchejte směs miskem, dokud nebude hladká a pokryta ručníkem, vyjměte půl hodiny na suchém a teplém místě. Po uplynutí doby je těsto pro matice připraveno a jakmile se matice zahřeje, pokračujte v vaření ošetření.
Složení:
Příprava
Položte změkčený margarín do široké mísy, přidejte kyselou smetanu s nízkým obsahem tuku a důkladně promíchejte. Dále přidejte cukr, odhodit hořící sódu a přidat mouku. Hněteme hmotu, abyste získali měkké těsto a okamžitě pokračujte v pečení.
Složení:
Příprava
Nalijte cukr do misky, rozlomte čerstvé vajíčka a pečlivě protřete bílou vidličkou. Dále rozložte změkčené máslo, majonézu, sódu, škrob a postupně přidejte mouku. Směs měkké homogenní těsto a pečené oříšky obvyklým způsobem.
Složení:
Příprava
Než začnete vařit těsto na ořechy s kondenzovaným mlékem, změkněte trochu másla. Pak položte do šálku, přidejte cukr a dobře protřepte vidličkou. Dále jděte do kuřecích čerstvých vajec, představte trochu brandy a medu. Postupně přidejte mouku a vložte sódu, ohořený octem. Těsněme těsto čistým rukama, dokud nebude hladké, a pak jej zabalte do fólie a vyjměte ji asi 30 minut na teplém místě. Poté důkladně zahřejeme louskáček a pokračujeme v pečení lahůdek.