Cookies "Ořechy" s kondenzovaným mlékem - nejoblíbenější a nejoblíbenější dětská pochoutka. Ano, a mnoho dospělých zřídka odmítá takové občerstvení. Řekneme vám s radostí, jak udělat správné těsto na oříšcích.

Recept na těsto pro kondenzované mléko s ořechy

Složení:

  • krémový margarín - 310 g;
  • vaječný žloutek - 3 ks;
  • cukr - 205 g;
  • mouka - 955 g;
  • soda;
  • ocet.

Příprava

Zmrazený margarín se protřepe a míchá se žloutky. Dále přidejte mouku, cukr a hasenou sódu na pečení. Smíchejte směs miskem, dokud nebude hladká a pokryta ručníkem, vyjměte půl hodiny na suchém a teplém místě. Po uplynutí doby je těsto pro matice připraveno a jakmile se matice zahřeje, pokračujte v vaření ošetření.

Kostka na krupice na arašídy

Složení:

  • margarin - 255 g;
  • mouka - 615 g;
  • nízkotučná zakysaná smetana - 105 ml;
  • cukr - 110 g;
  • soda;
  • ocet.

Příprava

Položte změkčený margarín do široké mísy, přidejte kyselou smetanu s nízkým obsahem tuku a důkladně promíchejte. Dále přidejte cukr, odhodit hořící sódu a přidat mouku. Hněteme hmotu, abyste získali měkké těsto a okamžitě pokračujte v pečení.

Těsto pro ořechy s kondenzovaným mlékem

Složení:

  • máslo - 105 g;
  • majonéza světlo - 45 ml;
  • vejce - 95 g;
  • cukr - 35 g;
  • soda na pečení;
  • bramborový škrob - 115 g;
  • mouka - 385 g

Příprava

Nalijte cukr do misky, rozlomte čerstvé vajíčka a pečlivě protřete bílou vidličkou. Dále rozložte změkčené máslo, majonézu, sódu, škrob a postupně přidejte mouku. Směs měkké homogenní těsto a pečené oříšky obvyklým způsobem.

Těsto na ořechách s kondenzovaným mlékem

Složení:

  • máslo - 155 g;
  • cukr - 35 g;
  • velké vejce - 75 g;
  • Lime med kapalina - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Stolní ocet nebo jablečný ocet - 1 polévková lžička;
  • koňak - 15 ml;
  • soda-pinch;
  • mouka - 3 polévkové lžíce.
  • jak dělat těsto na ořechách

Příprava

Než začnete vařit těsto na ořechy s kondenzovaným mlékem, změkněte trochu másla. Pak položte do šálku, přidejte cukr a dobře protřepte vidličkou. Dále jděte do kuřecích čerstvých vajec, představte trochu brandy a medu. Postupně přidejte mouku a vložte sódu, ohořený octem. Těsněme těsto čistým rukama, dokud nebude hladké, a pak jej zabalte do fólie a vyjměte ji asi 30 minut na teplém místě. Poté důkladně zahřejeme louskáček a pokračujeme v pečení lahůdek.