Koblihy v mnohotvárném

Smažené koblihy, práškové s práškovým cukrem - to je chuť dětství. Oba dospělí i děti je milují, takže je připravíme s vámi. Pokud máte pomalý sporák, celý proces je značně zjednodušen - nebudete muset vypořádat s kouřem nebo výpary, které se tvoří, pokud smažíte koblihy v pomalém sporáku, ale v pánvi nebo ve pánvi. Těsto pro koblihy můžete udělat buď na kvasnici, nebo tvaroh. Představíme vám obě recepty a budete se muset rozhodnout, jak vyrobit koblihy v multivarku.

Recept na koblihu v multivarkách

Složení:

kvasnice - 30 g;
mouka - 500 g;
cukr - 3-4 polévkových lžiček. lžíce;
vejce - 3 ks;
mléko - 150 ml;
sůl - podle chuti;
kukuřičný cukr - podle chuti;
rostlinný olej.

Příprava

Zahřejte mléko, přidáme do něj droždí, promícháme a necháme to chvíli stát. Pak přidejte vejce, sůl, cukr, promíchejte a opatrně nalijte do středu misky moukou. Těsto důkladně hněte (nesmí se držet rukou). Zakryjte misku ručníkem a nechte stát asi hodinu na teplém místě. Když je zdvojnásobena, položte ji na stůl, posypeme moukou a přeléváme do vrstvy o tloušťce 1,5 cm. Vystřihněte kruhové koblihy, vezměte vnitřní otvor a smažte je v rostlinném oleji v multivarku o 160 stupních. Poté, co se koblihy zbarví do zlaté barvy, odstraňte je skimmerem, aby se přebytečný olej skleněný, přeneste do misky a posypeme práškovým cukrem.

Tvarohový sýr kývne v pomalém sporáku

Složení:

tvaroh - 250 g;
mouka - 1 šálek;
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
vejce - 2 ks;
prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
kukuřičný cukr - podle chuti;
rostlinný olej.

Příprava

Sýr protáhneme sítkem, přidáme vejce, cukr, mouku a prášek do pečiva. Těsněme těsto a vytvarujeme kuličky. Pokud se maso drží na ruce, pak je posypeme moukou. Poté nalijte mletý olej, vložte kuličky do misky a zavřete. Nastavte teplotu na 160 stupňů a smažte koblihy v pomalém sporáku. Dejte máslo na kuličky, přeneste hotové koblihy na misku a posypeme práškovým cukrem. Stejným způsobem připravujeme další šarži koblihu v pomalém sporáku.

Obecně platí, že kromě koblihů můžete vařit další dezerty. Zveme vás, abyste se podívali na recepty. tvarohové tvarovky a domácí Twix .