Polévka je častým hostem na našem stole. Toto je jídlo, které je pro naše tělo velmi důležité. Koneckonců, první nádobí naladit tělo požadovaným způsobem a podporovat dobré trávení. Jak vařit lahodnou jednoduchou polévku, přečtěte si níže.
Složení:
Příprava
Nalijte kuřecí prsíčka studenou vodou, naložte cibuli malého rozměru. Tam jsme také dal petržel kořen. Hrnce položíme na malý oheň, odstraníme pěnu a vaříme, dokud nebude kuře vařeno. Mezitím vyčistěte zeleninu. Skartujte brambory na brambory a přeskočte mrkev přes strouhák. Když je kuře vařené, extrahujte ho cibulí a petrželovým kořenem z vývaru. Vložíte brambory do něj. Vložte mrkev s cibulí v rostlinném oleji a přidejte do brambor. Vermicelli se také smažou, až se lehce zdrsní v malém množství rostlinného oleje. Pošlete je do vývaru, vložte bobkový list a přidejte na ochutnání sůl. Kuřecí maso je rozděleno na kusy a posláno na polévku. Při podávání dávejte zeleninu do polévky.
Složení:
Příprava
Studená voda nalila pstruhy na polévku a vařila po varu po dobu 20 minut. Pak pomocí skimmeru vyndáme kusy ryb a umístíme je na talíř a filtr samotného vývaru odstraníme, abychom se zbavili možných malých kostí. Brambory odlupujte a nakrájíme na kusy. Mrkev tenké drcení. Položte zeleninu do vývaru. Pepř nakrájený na proužky a také poslán do vývaru. Přidejte nakrájenou cibuli. Sůl a pepř na chuť, hodit bobkový list a vařit asi 20 minut. V tuto chvíli oddělíme maso od osiva a brousíme. Když je zelenina téměř připravená, přidejte ryby a zeleninu. Dejte vařit po dobu 2 minut a vypněte.
Složení:
Příprava
Přidejte nakrájené brambory do vývaru a vařte 5 minut. Malá cibule se rozpadá a nakrájejí mrkev s jemným strništěm. Smažte zeleninu pod víkem v pánvi. Porazte vejce a pečlivě protřete mouku do stavu omrvin.
Porazte druhé vejce, nalijte 2 polévkové lžíce tekutiny z polévky a promíchejte. Nalijte směs do hrnce a promícháme. Přidejte zazharku, vložte bobkový list, hodně vajec a mouky a dobře promíchejte, aby nedošlo k hoření. Sůl ochutíme a vaříme dalších 10 minut. Přidejte kysanou smetanou, nasekané zeleniny a vaříme další pár minut při nízkém ohni. To je všechno, polévka je připravená!
Složení:
Příprava
Umístěte hrnci vody na sporák. Fry mleté maso s nakrájenou cibulí a houbami na 5 minut. Slaní, ochutnejte pepř. Brambory oloupeme a brousíme struhadlem. Položené mleté maso cibulí a houbami ve vařící vodě, přidejte roztavený sýr a strouhané brambory. Dobře promíchejte a vařte, až se sýr rozpustí. Kuchněte dalších 10 minut a potom rozdrtíme zeleninu a nalijeme do talířů. Všechny bon appetite!