DASH dieta pro hypertoniká - týdenní pravidla a menu

Na rozdíl od nejznámějších nejmodernějších diet, určených pro určitou "průměrnou" osobu, má DASH dieta velmi specifický adresát. Ve skutečnosti je to léčebné, jak to představuje vyvážený výživový komplex zaměřené na zlepšení těla, které trpí řadou závažných onemocnění.

DASH dieta - co to je?

Dietní strava DASH se výrazně liší od většiny diet: je určena pro ty, kteří trpí hypertenzí a kteří potřebují zhubnout pro léčbu základního onemocnění, aby byli úspěšní. Jeho použití pomáhá vyčistit krevní cévy před škodlivým cholesterolem, což sníží tlak. Navíc se doporučuje používat k prevenci následujících onemocnění:

onkologie;
kardiovaskulární;
onemocnění ledvin;
mrtvice;
diabetes mellitus.

Byl vyvinut ve státech a je považován za jeden z nejúčinnějších. Je založen na středomořském, vegetariánském a několika dalších diety, takže stravování jako DASH, podle mnoha odborníků, si zaslouží rozsáhlé. Současně má omezení příjmu soli a vyžaduje přechod na DASH v malé přípravné fázi.

DASH Dieta pro hypertenzi

Hlavní adresáti této stravy jsou hypertenzní. Jeho použití umožňuje normalizovat cholesterol a zlepšit metabolismus lipidů, což snižuje riziko dalších závažných onemocnění. Použitím sady vhodných produktů pomáhá dietní režim DASH při hypertenzi snižovat váhu, zlepšovat funkci srdce a obecně snižovat tělesnou hmotnost.

Americká strava DASH

Dieta DASH vám umožňuje vyřešit tři problémy najednou: snižovat váhu, léčit hypertenzi a provádět preventivní účinky na tělo. Mnoho odborníků se domnívá, že jedinečný komplex, který zahrnuje potravu pro hypertenzi, kteří se aktivně snaží snížit váhu a normalizovat tlak, se stal faktorem určujícím její úspěch. Mezi ně patří:

zelenina a ovoce;
fazole;
celozrnné výrobky;
libové maso a ryby;
produkce odstředěného mléka.

Mastné, slané, uzené, sladké a konzervované potraviny jsou vyloučeny ze stravy, takže strava je spjata s vegetariánskou stravou. Přednost před přírodními produkty a včetně vysoce kvalitních živočišných bílkovin poskytuje dobrou výživu a příjem zásadních živin po celý život.

DASH Diet - týdenní menu

Pozitivní je, že dieta DASH, jejíž nabídka obsahuje velkou sadu produktů, vám umožňuje správně zhubnout, aniž byste ohrozili zdraví. Není to výrazná nízká hladina kalorií, protože zahrnuje až 2000 kcal denně (toto číslo se může lišit v závislosti na věku, zdravotním stavu a dalších individuálních faktorech), proto jeho složení zahrnuje produkty různé úrovně kalorií a glykemický index . Objem spotřebovaných produktů se měří v částech, z nichž každá zahrnuje:

vařená rýže nebo těstoviny - 0,5 šálků;
chléb - 1 kus;
vařené ovoce nebo zelenina - 0,5 šálků;
čerstvé ovoce nebo zelenina - 1 šálek;
mléko bez tuku - 1 tenké sklo;
olivový olej - 1 lžička;
vařené maso - 100 g.

Během týdne se kromě uvedených produktů doporučuje konzumovat až 5 porcí suchých fazolí, ořechů a různých semen a 3-5 porcí sladkých. Omezené použití přírodního másla a nízkokalorických přírodních jogurtů, čerstvého pečiva, sušeného ovoce, rozinky je povoleno. Sůl není zcela vyloučena ze stravy.

DASH Diet - recepty

Když používáte DASH, výživa zůstává plná a vyvážená a její výhřevnost (2000 kcal) vám umožňuje udržet energetickou úroveň potřebnou pro normální lidskou činnost. Současně je spokojena těla s potřebami vitamínů, minerálů, aminokyselin a dalších důležitých prvků obsažených v potravinářských výrobcích, z nichž můžete připravit chutné a zdravé pokrmy.

Krekery terapeutické pro hypertenzi

Složení:

ovesné otruby - 2 polévkové lžíce. lžíce;
celozrnné vločky - 2 lžíce. lžíce;
Hercules - 2 polévkové lžíce. lžíce;
mouka z ovesu - 1 polévková lžíce. lžíce;
kuřecí vejce - 2ks;
skořice, stevia prášek - na špičku nože.

Příprava:

Ze všech produktů hněte těsto s přídavkem koření.
Zahřejte elektrickou vaflovou žehličku, přidejte část těsta a pečte na obou stranách, dokud nebude vařená.
Rozdělit ploché koláče na malé kousky.

Krevety v avokádě