Polední snídaně
Během skvělého příspěvku není příliš snadné diverzifikovat nabídku. Zvláště záhadný výběr jídel na snídani. Nabízíme několik nápadů na poustevnickou snídani, kterou si můžete uvědomit ve vaší kuchyni, čímž si zajistíte chutné a užitečné jídlo pro ranní jídlo.
Pšenice obiloviny na snídani
Sladké ovesné vločky
Složení:
- ovesné vločky - 75 g;
- vyčištěná voda (vroucí voda) - 160 ml;
- tekutý med - 35 g;
- kandované ovoce - 10 g;
- drcené matice - 10 g;
- bezsemenné rozinky - 10 g;
- čerstvá hruška nebo jablko - 1 ks.
Příprava
Chcete-li zalévat kaše, nalijte ovesné vločky do misky s vroucí vodou, pokryjte nádobu víkem a nechte vařit asi 15 minut. Poté přidejte nakrájenou perlu nebo jablku nastrouhanou nebo nastrouhanou, hodíme také kandované ovoce, hrozinky a ořechy, nalijeme med nad misku a okamžitě ji podáme na stůl.
Pohanková kaše s houbami
Složení:
- pohanka - 250 g;
- čerstvé žampiony - 275 g;
- cibule cibule - 65 g;
- rostlinný olej, bez zápachu - 35 ml;
- mletý černý pepř - 1 špetka;
- sůl - 1 špetka.
Příprava
Přejdeme a umyjeme pohankové krupice, naplníme je troškou vody a vezmeme dvě dávky vody pro jednu část pohankové. Obsah soli ochucte a nechte vařit nad mírným teplem pod víkem bez míchání. Současně umyjte a nakrájejte cibulové houby a poloviční kroužky, vložte cibuli do pánvi zahřáté na rostlinný olej a přidáme houby a mícháme, dokud měkké, dokud se celá kapalina úplně neodpaří. Poté promícháme připravenou pohanku se smaženými houbami a podáváme na talíři.
Možnosti rychlé rychlé sendviče na snídani
Humusové sendviče
Složení:
- hummus - 75 g;
- chléb nebo toast - 3-4 plátky;
- čerstvé rajčata - 75 g;
- čerstvé okurky - 75 g;
- 3-4 čerstvé zelené větve;
- malé salátové listy - 3-4 ks.
Příprava
Výživné a výživné chudé sendviče lze vařit humusem. Provedeme to tak, že nahoře nakrájíme plátky čerstvého chleba nebo toastu s humusem, nahoře rozložíme listový salát, pokryjeme vrstvou humusu, ozdobíme plátky čerstvých rajčat a okurek, stříbrem čerstvých greeny a okamžitě mu podáme.
Rajčatové a česnekové sendviče
Složení:
- chléb - 3-4 velké plátky;
- čerstvé rajčata - 75 g;
- Olivový olej - 3-4 polévkových lžiček. lžíce;
- česneku - 2-3 ks;
- 3-4 čerstvé bazalky;
- 3-4 malé listy hlávkového salátu.
Příprava
V případě chlebíčků by měl být čerstvý chléb opečený v opeře nebo v pánvi s olivovým olejem, a pak se protřete oloupaným česnekem. Čerstvá rajčata pálená vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Rozetřete plátky rajčat na plátky chleba s listy salátu, nalijte olivový olej a doplňte listy čerstvé bazalky.
Houbové kaviárové sendviče
Složení:
- chléb - 3-4 velké plátky;
- mrkev - 65 g;
- čerstvé žampiony - 275 g;
- cibule cibule - 65 g;
- rostlinný olej bez zápachu - 35 ml;
- mletý černý pepř - 1 špetka;
- sůl - 1 špetka.
Příprava
Chcete-li začít, připravte houbový kaviár. Z tohoto důvodu vaříme, dokud nebudou houby připraveny, a drcená zelenina předáváme rostlinnému oleji bez zápachu, dokud měkký. Poté rozdělíme vařené houby a smažíme do mixéru, ochucíme se solí, pepřem a rostlinným olejem a znovu promícháme s mixérem.
Rozmazaný hříbkový hřbet rozkrájíme na plátky chleba, čerstvě opékané nebo opékané v houskovce a okamžitě podáváme.
Pštrosí brambory
Složení:
- silné bramborové pyré bez mléka a másla - 520 g;
- pšeničná mouka - 65 g;
- pečivo - 120 g;
- rostlinný olej bez zápachu - 100 ml.
Příprava
Smíchejte ochlazenou hustou bramborovou kaši s moukou, zrolujte kuličky z výsledné hmoty, zatlačte je trochu dolů, dokud se nedostanou kuličky, pečeme ve strouhankách a hnědou, dokud nezmrznete rostlinným olejem ve vysokém ohni v pánvi.