Potraviny Kuchyňské pomocníky

Vařené kotletky v pomalém sporáku - maso, ryby a zelenina

Vařené kotletky v pomalém sporáku - nepostradatelné jídlo pro dietní menu . Miska vařená pomocí tepelného ošetření tohoto druhu uchovává vitaminy, cenné vlastnosti a příznivý účinek na trávicí systém a organismus jako celek.

Jak si vařit hamburgery v multicookeru?

Parní kotlety se připravují v pomalém sporáku jednoduše a rychle. Hlavní věcí je správné zachování poměrů pro výrobu mletého masa a dodržování receptů, které pomohou určit dobu, po kterou produkty zůstanou v zařízení, zachovávají si šťavnatost, zdůrazňují a obohacují chuť. Základem pokrmu může být jako filet z ptačího masa, vepřové maso, hovězí maso, játra, ryby a dokonce i zelenina.

Vařené kuřecí kotlety v pomalém sporáku

kuřecí kotlety v baru s mnoha barvami

Vedoucím mezi pokrmy s dietními vlastnostmi s nízkým obsahem kalorií jsou parní kuřecí kotlety v multivarku. Pro jejich vaření můžete použít jako kuřecí filet a od nohou (stehna a stehna). V závislosti na zvoleném základě bude nádobí méně nebo více odvážnější a bude se výrazně lišit v chuti a barvě. Z prsních produktů budou užitečnější, ale méně šťavnaté.

Složení:

  • kuřecí buničina - 420 g;
  • cibule - 90 g;
  • buničina bílého chleba - 120 g;
  • plnotučné mléko - 115 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • sůl, pepř, kopr, olej.

Vaření

  1. Kuřecí maso v mleté ​​mletí s cibulí a chlebem namočeným v mléce.
  2. Přidejte maso s vejcem, nakrájeným koprem a kořením na ochutnávku.
  3. Dělají kotlety a skladují je pro další vaření na olejovaném parním grilu multi-jednotky.
  4. Po 20 minutách provozu zařízení v režimu "Steam" budou produkty připraveny.

Steakové vepřové kotlety

vepřové kotlety

Vepřové masové omáčky vařené v pomalém sporáku více výživné, nasycené a vysoce kalorické. Chuť připraveného jídla bude záviset přímo na obsahu tuku v mase, použitých kořeních a dalších přísadách. Česnek dokonale doplní prasečí základnu a udělá dokončenou misku zvláštní chuť a slanou vůni. Čerstvé mleté ​​greeny nebudou v mletém masu nadbytečné.

Složení:

  • vepřové maso - 420 g;
  • cibule - 90 g;
  • strouhanka - 120 g;
  • plnotučné mléko - 115 ml;
  • selektivní vejce - 1 ks;
  • česnekový hřebíček - 1 ks;
  • sůl, pepř, máslo.

Vaření

  1. Nakrájená vepřová buničina se mísí s nakrájenou jemnou cibulí, namočenou a lisovanou strouhankou a vajíčkovou hmotou.
  2. Naplňte masu nasekaným česnekem a kořením, mícháme a tvoříme výrobky kulatého nebo oválného tvaru.
  3. Umístěte polotovary na naolejovaný parní mříž a připravte je v příslušném programu po dobu 25 minut.

Steakové hamburgery s párou v pomalém sporáku

vařené hamburgery v pomalém sporáku

Výtečnou alternativou ke kuřecím výrobkům budou hamburgery s parním krocanem v pomalém sporáku. Vzhledem k cenným vlastnostem tohoto druhu masa je pokrm úspěšnější ne méně užitečné, více výživné, je snazší absorbovat tělem a doporučeno pro dětské menu. Kromě toho má krůta hustší strukturu, která pozitivně ovlivní strukturu mletého masa a v důsledku toho i vzhled hotového pokrmu.

Složení:

  • buničina krůty - 420 g;
  • cibule - 90 g;
  • Bulharský pepř, mrkev - 80 g;
  • kopr - 3 větve;
  • olivový olej - 20 ml;
  • sůl, koření.

Vaření

  1. Mletí v masovém mlýnu krůtí, cibule a papriky.
  2. Mrkev se roztřepe na jemné struhadlo, přidejte k nakrájené směsi.
  3. Naplňte masu nasekaným čerstvým koprem, kořením a promíchejte.
  4. Vyrobte malé kulaté kuličky a pošlete je po dobu 20 minut, abyste se připravili ve více zařízeních ve vhodném režimu.

Vařené hovězí pečivo v pomalém sporáku

Hovězí kotletem vařený v multivarkách

Překvapivě harmonické a vyvážené chuťové a výživné vlastnosti jsou vařené hovězí kotlečky vařené v pomalém sporáku. Hovězí základna je hustší, udržuje svůj tvar perfektně a bez přidávání vazebných složek (chleba, krupice atd.), Což zejména podpoří příznivce zdravé a racionální výživy, s výjimkou použití moučných výrobků.

Složení:

  • hovězí maso - 590 g;
  • cibule - 95 g;
  • 3 česnekové hřebíček;
  • zakysaná smetana s průměrným obsahem tuku - 25 g;
  • průměrné vejce - 1 kus;
  • sůl, olej, koření.

Vaření

  1. Nakrájené hovězí maso v kombinaci s nakrájenou cibulí a česnekem, přidejte kyselou smetanu, solené, rozbité vejce, rozlomené vidličkou.
  2. Naplňte základnu kořením, přidejte nějakou sůl a připravte z ní výrobky.
  3. Na olejovaném grilu nalijte polotovary a vařte v režimu páry po dobu půl hodiny.

Parní játra

parní játrové patty

Vlastnosti jater, zejména tele nebo hovězí maso, které jsou známé díky svým příznivým účinkům na lidské tělo, doporučují používání přípravku ve vaší stravě co nejčastěji. Dále se naučíte, jak vařit kotlety pro pár v multivariačním, od takové základny. Vzhledem k tekuté struktuře tuku v tomto případě nebude možné vytvářet přířezy před vařením tradičním způsobem. Bez forem nemůže dělat.

Složení:

  • játra - 440 g;
  • cibule - 95 g;
  • mrkev - 95 g;
  • krupice - 55 g;
  • vejce je malé - 1 ks;
  • sůl, olej, pepř.

Vaření

  1. Twist v mletí masa plátky jater s cibulí.
  2. Mrkev je nastrouhlá na jemném strouhaní a přidává se do játrového základu spolu s mangem, vejcem a kořením.
  3. Naplňte olejované misky játry z jater a umístěte 20 minut na mřížku vícedávkového přístroje v režimu páry.

Vařené rybí kotlety v pomalém sporáku

vařené rybí kotlety v pomalém sporáku

Napařené kotlety v multicookeru pracují nakloněné a šťavnaté, a to navzdory počátečnímu přirozenému suchu masa této ryby. Správná technologie vaření nejenže zachová veškerou užitečnost produktu, ale také co nejvíce vyváží své chuťové vlastnosti, zdůrazňuje výhody a vyrovnává nevýhody. Dále ověřené doporučení, jak vařit páry kotlety v pekáčovém pekáči, jsou chutné a šťavnaté.

Složení:

  • šalotka - 520 g;
  • cibule - 75 g;
  • strouhanka - 120 g;
  • plnotučné mléko - 115 ml;
  • středně velké vejce - 1 kus;
  • máslo - 70 g;
  • sůl, olej, zelenina, pepř.

Vaření

  1. Filetky šťuka jsou zkroucené chlebem a cibulí namočenou do mléka.
  2. Přidáme nakrájené greeny, vejce, pepř, přidáme sůl a promícháme.
  3. Vytvarujte patty a vložte do každého kusu másla.
  4. Po 20 minutách vaření páry bude vše připraveno.

Vařené mrkev

pálenou mrkev

Vařené steaky v pomalém sporáku - je chutné, zdravé a výživné. Není však vždy možné je použít z jednoho nebo jiného důvodu. Pak přicházejte s pomocí jednoduchých a cenově dostupných receptů vaření jídel ze zeleniny. Mezi nimi jsou obilné zeleninové kotletky v pomalém sporáku obzvláště oblíbené a oblíbené. V takovém případě se používá mrkve, ale můžete si vybrat jiné základny podle svého výběru.

Složení:

  • mrkev - 980 g;
  • plnotučné mléko - 15 ml;
  • krupice - 95 g;
  • pečivo - 55 g;
  • středně velké vejce - 1 ks;
  • sůl, máslo, cukr.

Vaření

  1. Mrkev, které se nanáší na jemné struhadlo, se mísí ve vícesměrovém mléku.
  2. Slaní směs, cukr a brousit na program "Quenching" půl hodiny, přidáním uprostřed cyklu manga.
  3. Po signálu ochlaďte mrkev, míchat s vejcem a tvořit koláče.
  4. Chlebové polotovary ve strouhách, které se rozprostírají v olejové mřížce zařízení.
  5. Pokračujte ve vaření v režimu páry po dobu 25 minut.