Sýrové muffiny

Ženy v domácnosti se často používají pro pečení tvarohu. Je to ten, kdo dává pokrmy úžasnou něžnost a lahodnou jemnou vůni. Podívejme se s vámi na to, jak vyrobit muffiny z tvarohu.

Tvarohový sýr - skořápkové vdolky

Složení:

tvaroh - 250 g;
cuketa - 1 ks;
prášek do pečiva;
vejce - 3 ks;
máslo - 100 g;
mouka - 250 g;
sůl, pepř - na chuť;
Kopr - volitelný.

Příprava

Pečený sýr pečlivě protřete s vidličkou s vejci. Roztřepeme olej a necháme vychladnout. V misce protřete mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte. Umyjte moje cuketa a rošt, stlačte a nalijte přebytečný džus. Pak ho smícháme s jemně nasekaným koprem a přemístíme na tvarohovou hmotu. Přidejte olej, sůl, pepř a promíchejte. Nyní postupně přidáme mouku a hněteme těsto. Formy naplňte touto hmotností přesně na polovinu a vložte je do pece po dobu 45 minut. Pečeme na 200 stupňů, aniž bychom otevřeli dveře desky v průběhu vaření.

Cheesecake muffins recept

Složení:

máslo - 200 g;
mouka - 2 polévkové lžíce;
tvaroh - 250 g;
vejce - 2 ks;
cukr - 1 polévková lžička;
hrozinky - 100 g;
sůl, prášek do pečiva - špetka.

Příprava

My pečlivě umyjeme hrozinky, odstraníme větvičky a položíme je na ručník, aby se uschly. Smíchejte máslo s cukrem, přidejte vejce a tvaroh. Trochu sůl mletí, nalijte mouku, prášek do pečiva, dejte rozinky a hněte rovnoměrné, homogenní těsto. Namažte formy a naplňte je těstou. Kuličkové muffiny s rozinkami pošleme do trouby po dobu 30 minut a teplotu nastavíme na 180 stupňů.

Sýrové muffiny s čokoládou

Složení:

tvarohová hmota - 200 g;
vejce - 1 ks;
mouka - 200 g;
přírodní jogurt - 300 g;
rostlinný olej - 100 ml;
kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
prášek do pečiva - 2 lžičky;
cukr - 150 g

Příprava

Beat vajíčka s cukrem až do hladké. Vylijeme rostlinným olejem a jogurtem. V samostatné misce míchat mouku s práškem do pečiva a kakaovým práškem, protřepte a nalijte do jogurtové hmoty. Vše promíchejte a hněte homogenní těsto. Masírujeme tuky s máslem, roztíráme vařené těsto, pak trochu tvarohu a nahoře naléváme směs čokolády. Dali jsme to čokoládové muffiny s tvarohem v předehřáté peci a pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu asi 20 minut.

Cheesecake muffiny s třešní

Složení:

pšeničná mouka - 200 g;
prášek na pečení - 5 g;
sůl - špetka;
granulovaný cukr - 80 g;
tvaroh - 150 g;
mléko - 150 ml;
vejce - 2 ks;
rostlinný olej - 60 ml;
třešeň - 150 g

Příprava

Mouku protřete práškem do pečiva, přidejte cukr a sůl. Smažte důkladně tvaroh, nalijte mléko, vloňte vejce a máslo. Nyní míchat směs mouky s kapalinou a promíchat. Do těsta přidejte pití třešní a rozemleteme hmotu do forem. Pečeme muffiny v troubě asi 30 minut při teplotě 200 stupňů.

Chutné sýrové muffiny s banánem

Složení:

tvaroh - 200 g;
banán - 2 ks;
vejce - 1 ks;
mouka - 200 g;
cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
prášek do pečiva - 2 lžičky;
máslo - 100 g;
vanilka - podle chuti;

čokoláda - 100 g;
sůl - špetka.

Příprava

Třepe vejce s cukrem, dejte vanilku na chuť. Přidáme roztavené máslo, tvaroh a smícháme. Oloupejte banány, důkladně je rozetřete vidličkou a rozetřete je do těsta. Mýt si na stůl mouku s práškem do pečiva a sůl a pak vejdeme do těsta. Na samém konci přidejte jemně nakrájenou čokoládu a dobře promíchejte. Rozložili jsme hmotu na plísně a pečeme v troubě, dokud nezkusíme. No, to je všechno tvaroh muffiny s banánem jsou připraveni!