Cottage Cookies - Jednoduchý recept
Tvarohové sušenky jsou skutečným pojetím nejen pro děti, ale i pro mnoho dospělých. Je velmi výhodné, abyste si s sebou vzali na piknik nebo jen na silnici, ale ukázalo se, že je neuvěřitelně jemné a jen se taví v ústech.
Recept na cookie tvarohů doma
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- mouka - 250 g;
- máslo - 100 g;
- cukr - 100 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Takže nejprve musíme vařit těstové těsto pro cookies. Položte tvaroh do misky, dobře promíchejte vidličkou, přidejte změkčené máslo a míchat. Samostatně vysekávejte mouku, nalijte prášek do pečiva a sůl. Dále, v malých částech, vložte suchou směs do tvarohu a hněteme těsto. Pomalu pokropíme pracovní plochu moukou, položíme těsto a vložíme do vrstvy o tloušťce asi 0,5 cm. Teď vezmeme fazetovou sklenici a použijeme ji k řezání dokonce kruhů. Každý z nich byl ponořen do cukru, v polovině a znovu namočen na cukr ze všech stran. Rozšiřujeme výsledný polotovar na plech na pečení, předem položený papír na pečení. My pečeme cookies s cukrem 15-20 minut v troubě, zahřátý na 180 stupňů.
Jednoduchý recept na cookie tvarohů
Složení:
- cukr - 1,5;
- mouka - 3 polévkové lžíce;
- rustikální tvaroh - 200 g;
- máslo - 250 g;
- vejce - 3 ks;
- soda na pečení;
- rostlinný olej.
Příprava
Do misky přeneste vajíčka a přidejte změknuté máslo. Poté nalijte cukr a protřepte vidličku, dokud nebude homogenní hmota. Nyní hodit skořápku soda, rozložte tvaroh a dobře promíchejte. Když se hmota stane více či méně hladkou, začneme nasycovat prosívanou mouku v malých porcích a hněteme těsné těsto. Poté pečeme plech s rostlinným olejem a troubu ohřejeme na 200 stupňů. Mírně namočíme ruce ve vodě, odtrháme malý kousek z těsta, vytvoříme z něj kouli a pak vytvarujeme dort. Připravte přípravky na plech na pečení, popřípadě posypte práškovým cukrem a pečte cukroví asi 35 minut, dokud nebudete hotovi. Pak jej pečlivě odstraňte, rozložte na krásnou talíř, ochlaďte a podávame teplé mléko nebo horký čaj.
Velmi jemné cookie s tvarohem s marmeládou
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 250 g;
- vanilin - podle chuti;
- vejce - 1 ks;
- pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
- prášek do pečiva - 10 g;
- máslo - 100 g;
- marmelády vícebarevná - na chuť;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Krémové máslo maslitse se rozšiřuje v lžíci, roztaví se na nízkém ohni a ochladí. Nalijte tvaroh do misky, nalijte ochlazený olej, jdeme ve vejce a důkladně jej promícháme. Pak přidáme vanilku, prášek do pečiva, ochucíme a nalijeme prosívanou mouku na porce. Míste homogenní hladké těsto. Poté si vezměte malý kus, 
rozložte je na stůl, posypeme cukrem a vysuňte do tenké vrstvy. Pomocí desky řezeme rovný kruh a rozdělíme ho do stejných sektorů. Vrstvená marmeláda se brousí na proužky a rozšiřuje se na širokou stranu každého trojúhelníku. Těsto s marmeládou přemístíme na kotouče a přemístíme na plech pokrytý olejovaným papírem. Zbývající těsto je také rozděleno na části, rozvinuto, nakrájeno na segmenty a tvořeno rolky s marmeládou. Cookie pošleme do předehřáté trouby a pečeme až do zlacení. To je, jsou připraveny jednoduché tvarovky cookie! Přemístíme jej na misku, ochladíme ji a podáváme ji na slavnostní čajovou párty nebo jen na odpolední čaj.