Potraviny Dezerty

Cupcakes s tekutou náplní

Muffiny s tekutou náplní jsou neuvěřitelně jemné a chutné pochoutky. A pokud jim budete sloužit i lžičku zmrzliny - tento dezert se ukáže jen božským.

Čokoládový muffin recept

Složení:

  • tmavá čokoláda - 100 g;
  • vejce - 2 ks;
  • máslo - 100 g;
  • jemný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • brandy - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • jemný prášek z cukru - v případě potřeby;
  • pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření

Zlomíme tmavou čokoládu, vložíme ji do misky, přidáme máslo a roztavíme ji ve vodní lázni. Mezitím porazíme vajíčka odděleně s cukrem, postupně přidáme mouku a přidáme lehce ochlazenou směs čokolády. Vše dobře promíchejte, přidejte nějakou brandy, nalijte těsto do misky namazané máslem a pošlete jej do mikrovlnné trouby a nastavte maximální výkon. Zapněte zařízení po dobu 10 minut a posuňte dezert na misku a v případě potřeby posypeme jemným práškovým cukrem. To je vše, hotový košíček s tekutou náplní v mikrovlnné troubě!

Recept na dort s kapalnou náplní

Složení:

Pro test:

  • mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • máslo - 100 g;
  • kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • soda-pinch;
  • cukr - 50 g;
  • vejce - 2 ks.

Pro plnění:

  • tmavá čokoláda - 100 g;
  • krém - 50 ml.

Vaření

Čokoláda přerušujte plátky, dajte do krému a vykažte na nízkém ohni. Bez ztráty času připravíme těsto: nalijeme kakao, cukr a roztavené teplé máslo a kombinujeme s šlehanými vejci. Ve výsledné hmotnosti představujeme části mouky a házíme štipku sody. Formujeme formy koláče s máslovým máslem, vylijeme trochu těsta, nasypeme a znovu těsto. My pečeme vlhké čokoládové muffiny s tekutou náplní po dobu asi 20 minut, a když se podává, umístěte kouli vanilkové zmrzliny na ně.

Francouzský košíček s kapalinou

Složení:

  • máslo - 100 g;
  • mouka - 50 g;
  • mléko bez tuku - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • vejce - 5 ks;
  • tmavá čokoláda - 200 g;
  • cukr podle chuti;
    • francouzský košíček
  • práškový cukr - 100 g

Vaření

Rozbijeme čokoládové tyčinky na malé kousky, vložíme je do misky, nalijeme do mléka a pošleme je do mikrovlnné trouby po dobu 2 minut. Beat vajíčka s cukrem, zavádějte postupně prosívanou mouku a promícháme. Pečeme pečicí formu s máslem, naléváme těsto a vložíme do trouby po dobu 10 minut. Jakmile jsou okraje zarudlé, vydejte dezert a ozdobte podle potřeby čerstvé bobule a práškový cukr. Podáváme čokoládový košíček s teplou náplní kapaliny.