Cupcake v chleba - chutné a různé recepty pro vynikající bujné pečení
Fanoušci domácí pečivo ocení vařený koláč v pekárně. Minimální doba strávená a vynikající výsledek je vynikající motivace k častému používání receptů, které mohou být velmi rozmanité.
Jak pečeme koláč v pekárně?
Pomozte si udělat domácí koláček v chlebáři jednoduché a chutné recepty se správným poměrem ingrediencí a doporučeními pro zlepšení chuti takového pečení.
- Mouka se před použitím zasype, saturací kyslíkem a zvyšuje pórovitost a vzdušnost hotového výrobku.
- Pečené těsto je uvolněno sodou, práškem do pečiva nebo kvasnicemi.
- Při uvádění výrobků do kbelíku zařízení berte v úvahu doporučení výrobce zařízení a individuální určení objednávky: nejprve přidejte suché nebo mokré součásti.
- Pečivo ve výrobníku pečiva může být zapečeno za účasti rozinky, sušeného ovoce, kandovaného ovoce nebo přidáním do základny buničiny ze zeleniny, ovoce, různých bobulí, chutí: vanilka, skořice, citrusové kůry.
- Přísady jsou položeny společně se základními součástmi nebo jsou zavedeny do základny po signálu, je-li model použitého zařízení vybaven.
- Pro pečení používejte program "Cupcake", "Sweet bread" nebo "Pečení".
- Pro ochlazování se hotový košíček vyjme do mřížky, aby se zabránilo namáčení povrchu z kapiček kondenzátu.
Kapitálový dort v pekárně - recept
Dokonce i nováček kuchař může pečeme klasický dort v chleba s rozinkami. Rozinky před přidáním do těsta, důkladně opláchněte a pak posypeme moukou ze všech stran. Takže přísada neklesá na dno a rovnoměrně se rozděluje po celé tloušťce výrobku. Při prvním pečení byste měli zkontrolovat připravenost pečení pomocí laseru a v případě potřeby prodloužit dobu tepelného zpracování.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- mouka - 250 g;
- granulovaný cukr - 180 g;
- máslo - 180 g;
- rozinky - 180 g;
- vanilkový cukr - 10 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- sůl - špetka.
Vaření
- Smíchejte máslo a cukr se směšovačem, přidáte vajíčka jeden po druhém, vanilkový cukr a sůl.
- Míchat prášek do pečiva a rozinky.
- Přesouvají hmotu do koše a zapnou režim pečení.
- Po uplynutí 1,5 hodiny bude hotový jednoduchý košíček v pekárně.
Cheesecake v chleba - recept
Zvláštní chuť dostane vařený sladký dort v chleba, pokud přidáte složení těsta s tvarohem. Kvůli jemné struktuře hotového výrobku je výrobek předem vybaven směšovačem nebo mletím přes síto. Kromě hrozien harmonicky zapadá do palety chuti sušené nebo sušené třešně.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- tvaroh - 200 g;
- mouka - 320 g;
- granulovaný cukr - 150 g;
- máslo - 100 g;
- vanilkový cukr - 10 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- hrozinky, bobule - 150 g;
- sůl - špetka.
Vaření
- V košovém zařízení položte tvaroh, přidejte vejce roztaveným máslem a cukrem.
- Nalijte mouku, prášek do pečiva, vanilku, sůl, rozinky a bobule.
- Zapněte zařízení a pečte koláč v pekárně na dobu 1,5-2 hodin v závislosti na kapacitě v režimu "Cupcake".
Čokoládový muffin v chlebu
Cupcake s kakaem v chleba - opravdový potěšení pro fanoušky čokolády. Po ochlazení může být výrobek ozdoben čokoládovou polevou a poté, co je nastaven, slouží k šálku čaje, kávy, kakaa nebo mléka, nakrájí se na porce. Pomerančový džus může být nahrazen mandarinkou, citronem nebo jakýmkoliv ovocem.
Složení:
- vejce - 2 ks;
- kakao - 60 g;
- mouka - 250 g;
- granulovaný cukr - 130 g;
- máslo - 100 g;
- vanilkový cukr - 20 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- mléko - 40 ml;
- pomerančový džus - 20 ml.
Vaření
- Suché a mokré součásti jsou smíchány odděleně, pak jsou všechny zkombinovány do jedné nádoby a umístěny do kbelíku.
- Na panelu vyberte režim "Cupcake" a vařič čokolády vařte v chleba po dobu 80 minut.
Mrkevový koláč v pekárně - recept
Kategorie užitkové pečení je vařená. mrkvový dort na jogurtu v chleba. Kořeny bohaté na karoteny doplní produkt barvou, vitamíny a novou chutí. Jsou předem naneseny na jemném strouhaní nebo na mletí v mísiči. Vedle rozinky, vepřové a nakrájené sušené meruňky účinně doplní kompozici.
Složení:
- vejce - 2 ks;
- mrkev - 1-2 ks;
- mouka - 160 g;
- granulovaný cukr - 150 g;
- máslo - 150 g;
- škorice a citronové kůry - každá 0,5 čajových lžiček;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- soda - 0,5 lžíce;
- hrozinky a sušené meruňky - každý po 80 g
Vaření
- Provařte vejce s cukrem, promíchejte s roztaveným máslem a strouhanou mrkví.
- Přidejte kůru, skořici, sušené ovoce, mouku se sodou a prášek do pečiva.
- Přeneste těsto do nádoby přístroje.
- Zapněte zařízení v režimu "Pečení" nebo "Cupcake" po dobu 1 hodiny.
Lemon dort v chleba - recept
V muffinovém přípravku se připravuje citrónový muffin s přídavkem citronové šťávy a citronové šťávy na těsto. Fanoušci pikantního pečení by měli snížit množství cukru na 120-150 g. Je povoleno měnit část mouky: pokud je snížena, produkt bude vlhčí a šťavnatější, ale bude vyžadovat další minuty pro pečení.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- citron - 1 ks;
- mouka - 350 g;
- granulovaný cukr - 220 g;
- máslo - 100 g;
- prášek do pečiva - 2,5 tsp;
- sůl - špetka.
Vaření
- Porazte vejce s cukrem a slanou slaninou.
- Přidáme roztavené máslo, kůru a citrónovou šťávu.
- Nalijte mouku a prášek do pečiva, promíchejte, přesuňte základnu do misky a zapněte režim "Cupcake".
- Po asi 1,5 hodině bude připraven hotový muffin v chleba.
Banánový dort v chleba
Banán je známý svou vynikající schopností přeměnit vlastnosti domácí pečení. Vařený muffin v chlebáři, jehož recepty zahrnují přidání buničiny z tropického ovoce, bude ideálním posedením pro hosty nebo jen doplněk šálku čaje nebo mléka na oběd nebo večeři.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- banán - 3 kusy;
- mouka - 240 g;
- granulovaný cukr - 150 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- bílá a tmavá čokoláda - 50 g;
- mleté skořice a sůl - na špetku.
Vaření
- Beat banány se zakysanou smetanou, cukrem a vejci pomocí mixéru.
- Přidejte směs mouky, prášku do pečiva a kakaa, přidejte plátky tmavé čokolády.
- Připravte koláč v pekárně v režimu "Pečení" po dobu 1,5 hodiny.
- Ochlazený produkt je pokrytý roztavenou bílou čokoládou, která se nechá ztuhnout.
Cupcake v chleba na smetaně
Lahodný dort v pekárně se získává ze zakysané smetany bez vajec. Produkt lze vyrobit bez jakýchkoliv přísad, nebo smíchat v vanilce těsta, jiné příchutě, rozinky, kandované ovoce nebo drcené ořechy. Ty by měly být předem vysušeny a lehce hnědé v suché pánvi nebo na pečícím plechu v troubě.
Složení:
- mouka - 200 g;
- granulovaný cukr - 100 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- Vanilka, rozinky, sůl - podle chuti.
Vaření
- Kadeřte máslo s cukrem a zakysanou smetanou.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva a sůl, přidejte podle potřeby chuť.
- Vložte výslednou hmotnost do nádoby a připravte produkt v režimu "Pečení" po dobu 1 hodiny.
Dortový koláč v pekárně
Vaření dortu v chleba podle následujícího receptu vám umožní získat analogové velikonoční koláč. Zde budou vhodnější režimy pečení: "Sladký chléb" nebo "Sladké pečivo", kde se těsto dobře hnědí a pečeme perfektně. Po ochlazení může být produkt potažen čokoládou nebo cukrovou polevou a zdoben chutí.
Složení:
- mouka - 340 g;
- máslo - 130 g;
- suché kvasnice - 2 lžičky;
- granulovaný cukr - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 80 ml;
- hrozinky - 100 g;
- vanilin.
Vaření
- Umístěte do kbelíku zařízení suché a mokré součásti podle doporučení v pokynech k zařízení.
- Zahrňte výrobek na chléb do příslušného režimu a připravte jej kvasnicový dort před signálem.
Porcelánový muffin v pekárně
Vařené chutný košíček bez vajec v chlebáři nemá chuť podřadné vůči protějškům, které obsahují pečení. Jako plnivo lze do těsta přidávat rozinky, švestky bez jám, sušené bobule, kandované ovoce nebo drcené ořechy. Kromě vanilínu je možné ochutnat základnu mletou skořicí, muškátovým oříškem a jiným kořením.
Složení:
- mouka - 220 g;
- rostlinný olej - 80 ml;
- voda - 250 ml;
- granulovaný cukr - 160 g;
- vanilkový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kakaový prášek - 40 g;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sušené třešně a ořechy - každá 50 g;
- sůl - špetka.
Vaření
- Smažte mouku, prášek do pečiva, vanilku a prostý cukr, sůl a kakao.
- Smíchejte směs vody a rostlinného oleje do sypkých surovin.
- Přidejte matice, třešně a další přísady podle vkusu, nalijte základnu do nádoby.
- Zapněte zařízení v "pečení" po dobu 1 hodiny.
Dýňový koláč v pekárně
Pečicí koláč v pekařce s dýní zahrnuje přípravu dýňového pyré. K tomu dochází k tomu, že se buničina zeleniny nechá v hrnci s malým množstvím vody nebo se pečou v troubě, poté se smíchá se směšovačem. Pokud je kaše vodnatá, množství vody přidané do těsta by se mělo snížit.
Složení:
- Pikantní pyré - 220 g;
- mouka - 300 g;
- máslo - 120 g;
- žloutky - 2 kusy;
- granulovaný cukr - 250 g;
- škorice a muškátového oříšku - 0,5 lžíce;
- voda - 1/3 šálku;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vaření
- Žloutek je kombinován s bramborovou kaší, vodou, roztaveným máslem, nalije se do nádoby s volnými přísadami.
- Míste těsto a nalijte do naolejované nádoby pekárny.
- Zapněte přístroj v režimu "Pečení" a připravte jej na 1 hodinu a zkontrolujte úroveň připravenosti párátkem po signálu.
Apple muffin v chleba
Některá milovaná "Charlotte" může být získána přidáním jablek nakrájených na kostičky nebo kostičky jako plnění do těsta. Plody se nemohou oloupat, pokud nejsou příliš tvrdé, ale pouze vyříznou uprostřed polotovaru. Nejvíce harmonicky doplní základ skořice, ale můžete přidat vanilku.
Složení:
- jablka - 3 ks;
- mouka - 160 g;
- máslo - 40 g;
- vejce - 3 ks;
- granulovaný cukr - 2/3 šálku;
- Mletá skořice - 0,5 lžíce.
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Vaření
- Porazte vajíčka s cukrem, dokud se cukr a nádhera nerozpustí.
- Přidáme roztavené máslo, mouku s práškem do pečiva a plátky jablka.
- Vložte hmotu do naolejovaného kbelíku a pečte jablečný dort v pekáči v režimu "Pečení" nebo "Cupcake" 1 hodinu.