Potraviny Blanks

Rýžová marmeláda

Staň se přirozeným rybí šťáva poměrně obtížný proces, ale za pár hodin můžete udělat vynikající jam. Pojďme s vámi zjistit, jak to udělat.

Recepty na jarní rybíz

Složení:

  • černý rybíz - 980 g;
  • pitná voda - 505 ml;
  • cukr - 980 g

Vaření

Vybíráme bobule z odpadků, větviček, několikrát se umyjeme pod vodou a nalijeme do pánve. Dále posaďte nádobí do ohně, nalijte studenou vodou a vaříme rýži, dokud nebudou všechny praženy. Po vyjmutí pánve z desky rozdrtíme obsah, filtrujeme přes sítko a znovu vaříme několik minut. Po varu házíme cukr, mícháme a my se připravíme na lahůdky, dokud nebudeme husté. Vylijeme džem z černého rybízu bez jám na čisté sklenice, pečeme a uchováváme na chladném místě po celou zimu.

Bavlněný bílý rybíz

Složení:

Vaření

Řidíme bílý rybíz, omyjeme a sušíme a položíme je na ručník. Z vody a cukru vařte sirup, pak přidejte bobule a vařte na středním ohni, dokud se nezlomí. Poté načistěte obsah, vaříme několik minut a připravíme jarní jam na zimu ve sterilních sklenicích. Rychle zvedněte víčka a uložte na chladném místě.

Jak uvařit jablečný rybíz?

Složení:

  • červený rybíz - 405 g;
  • bílý rybíz - 405 g;
  • cukr - 490 g;
  • voda - 155 ml.

Vaření

Vyndejte rybíz z větviček, přidejte bobule do cedníku a důkladně opláchněte vodou. Když je veškerá tekutina vyčerpaná, vylijte bobule do misky s vícediskem a naplňte ji studenou pitnou vodou. Uzavřeme přístroj, nastavíme režim "Multipovar", čas je 20 minut a teplota je 100 stupňů. Nyní si vezmeme jemné síto, položíme ho na hlubokou misku a vylejeme z horkého džemu. Vroucí bobule s lžící v bramborové kaši a zbývající maso zbavte kostí. Do bobulové šťávy dávíme cukr, promícháme, vložíme do misky a zavřete víko. Zvolte program "Jam" a nastavte časovač na 20 minut. Po signálu se horké džemem nalije přes sterilní nádoby, těsně otočené cínové víčky a obrátí se vzhůru nohama. Položte ošetření na rovný povrch, ochlaďte ho a pošlete jej na skladování na tmavém, chladném místě.

Rybí džem a jahody v pomalém sporáku

Složení:

  • červený rybíz - 405 g;
  • jahoda - 980 g;
  • cukr - 990 g

Vaření

Bobule jsou pečlivě roztříděny, jahody jsou umístěny v hrnci a rybíz je zkroucený přes maso a přidán na stejné místo. Naplňte bobule cukrem a trvá 16 hodin. Poté odešlete výslednou směs do misky s multicookerem a varte 15 minut v "Jam". Nyní skimmer všechny jahody na talíři, a vařit zbývající směs až do tlustého. Poté přidáme jahody, vaříme hmotu a vychladíme. Na břehy dáváme rybízový džem a uchováváme v ledničce, zakryté víčky.

Gem z malin a červeného rybízu

Složení:

  • bobule maliny - 985 g;
  • rybíz - 980 g;
    • jarní rybíz
  • cukr - 1340

Vaření

Rýže se zpracovávají z větví, promyjí a suší. Poté bobule protlačíme sítem, vložíme je do pánve, hodíme cukr a promícháme. Přiveďte směs k varu a míchání neustále. Maliny, bít s mixérem, vložte do horkého rybízu a vaříme 20 minut. Předem připravený džem vložíme do sklenic, které byly předem sterilizovány a dodatečně je sterilizujeme ve vroucí vodě po dobu 15 minut. Nyní přetáhněte džem, ochlaďte a uložte na chladném místě. Podáváme rybíz džem na palačinky, palačinky nebo na sladké pečivo.