Waffle Cream
Recepty na krémové plátky mohou být užitečné pro všechny milovníky rychlých a chutných dezertů. Vaření dortových koláčů a máslového krému je možné nejen na prázdninách, ale i ve všední dny, protože tento proces netrvá jen velmi málo času.
Krém na vafle
Složení:
- máslo - 200 g;
- vaječná bílá - 4 ks;
- tmavá čokoláda - 200 g;
- práškový cukr - 150 g.
Vaření
K přípravě krému pro hotové oblátkové koláče je nutné masírovat polovičním cukrem až do dosažení homogenní bílé hmoty. Čokoláda by měla být roztavena ve vodní lázni, šlehat bílé s zbývajícím cukrem až do konzistence husté pěny.
Přidejte roztavenou čokoládu po částech do směsi oleje a neustále mícháme přísady. Poté musíte proteiny opatrně zadat i po částech. Připraveno čokoládový krém může být použit pro výrobu vafle dortu.
Krém s krémem na plátky
Složení:
- vejce - 1 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- mléko - ½ st.;
- máslo - 200 g;
- kakao - dle přání.
Vaření
Chcete-li udělat pudink, je třeba porazit vejce s cukrem, přidat hodně mléka a umístit pokrmy na pomalém ohni. Zatímco směs se vaří, musíte ji neustále rozmíchat. Když se budoucí krém vaří, měli byste do něj přidat kousky másla a znovu namíchat přísady, dokud se máslo nerozplyne. Poté můžete nádoby vyjmout z desky a 
Pokud chcete, přidejte kakao, důkladně promíchejte a vložte smetanu do ledničky po dobu 30 minut. Připraveno pudink mohou být použity s plátkovými plátky.
Krém na 5 minut
Složení:
- máslo - 200 g;
- vařené kondenzované mléko - 200 g
Vaření
Následující recept pro krustovou destičku je velmi jednoduchý. Musíte bičovat změknuté máslo s kondenzovaným mlékem a můžete začít vařit dort samotný.