Borůvkový džus a chuť k jídlu se posílí a za studena pomůže vypořádat se. Koneckonců, užitečné vlastnosti volně žijících bobulí, které jsou součástí kompozice, nemohou být přeceňovány: mají antipyretické, zpevňující a protizánětlivé vlastnosti a v důsledku toho převedou nápoj na terapeutický nápoj, který pomáhá vyrovnávat se s onemocněními mimo sezónu.

Jak vařit brusinkovou šťávu?

Morse z brusinek - nevyžaduje zvláštní úsilí, čas, speciální dovednosti a je velmi snadné se připravit. Zpravidla, bobule kaše, vařit ve vodě ne více než 5 minut, stlačte, filtr a nechat vývar ochladí. Chuť, cukr, med, citrónová šťáva, kůra, skořice jsou přidány do nápoje a bylinné odtučnělosti pro zvýšení příznivých vlastností. Při přípravě brusinkových mors listů je jednoduchý proces, několik tipů pomůže zlepšit kvalitu nápoje.

  1. Hotové mléka mohou být uloženy v chladničce nejdéle 3 dny, v opačném případě - nápoje budou zcela zbytečné.
  2. Chcete-li zachovat vitamíny, je lepší lisovat bobule do ochucené ovocné šťávy.
  3. Nezapojujte se do dlouhodobého tepelného ošetření: čím delší jsou vajíčka, tím nižší je jejich hodnota.
  4. Při výběru sladidla je lepší upřednostňovat med.

Jak připravit brusinkovou šťávu z čerstvých bobulí?

Jak připravit brusinky z čerstvých bobulí

Brusinková šťáva je recept zaměřený na maximální konzervaci živin a vitaminů, proto čerstvé bobule nejsou vystaveny tepelnému ošetření, ale jednoduše jemně rozdrtí a vytlačuje z nich šťávu. Stlačení se nalije vodou, ponechá se vařit a přefiltruje. Připravený vývar je ochlazen a pouze chlazený je spojen s bobulovým džusem.

Složení:

  • čerstvé brusinky - 550 g;
  • voda - 2,5 litru;
  • cukr - 250 g.

Příprava

  1. Opláchněte vyprané omáčce z brusinek.
  2. Vložte do gázy a vytlačte šťávu do samostatné nádoby.
  3. Vložte zbývající stlačené látky do hrnce, nalijte vodu a přiveďte hmotu do varu.
  4. Hot lis na bujónu, přidejte cukr, promíchejte a ochlaďte.
  5. Po ochlazení míchat vývar s bobulovou šťávou. Cranberry čerstvé mléře mohou být okamžitě opilí nebo poslány do ledničky.

Brusinka Ovoce z mražených bobulí - recept

Brusinkový ovocný nápoj

Nemají čas na zásoby v sezóně pomocí užitečných čerstvých bobulí, mohou vařit ovocné šťávy z mražených brusinek. Tyto bobule nejsou horší než čerstvé, ale při správném rozmrazování a přípravě neztrácejí vlastnosti a nepřekračují mnoho jiných nápojů. Je třeba pouze opláchnout bobule ve studené vodě, dát jim pár minut k rozmrazení a následovat navrhovaný recept.

Složení:

  • brusinky - 200 g;
  • cukr - 100 g;
  • voda - 1,5 litru.

Příprava

  1. Nechte brusinku rozmrazit: opláchněte bobule studenou vodou a držte 5 minut při pokojové teplotě.
  2. Vložte do mixéru a nakrájejte.
  3. Dejte rozdrcenou hmotu do gázy a vytlačte džus do hrnce.
  4. Přidejte vodu, cukr, přivedete k varu a vyjměte z tepla.
  5. Domácí ovocné džusy z brusinek trvají 15 minut, pak se napíjí a pije.

Morse z brusinek a cowberries - recept

Morse z brusinek a cowberries - recept

Vzhledem k koncentraci vitamínů jsou lesní plody příliš kyselé a nejsou vhodné k jídlu. Je mnohem příjemnější vidět je na stůl sestaveném v jednom vitamínovém nápoju najednou. Vynikajícím příkladem tohoto okolí je brusinkový a brusinkový morse. S ním můžete doplnit zásobu vitamínů a vychutnávat si jemnou sladkou chuť.

Složení:

  • brusinky - 350 g;
  • brusinky - 250 g;
  • voda - 3 l;
  • cukr - 150 g.

Příprava

  1. Brusinky a brusinky utřete sítem.
  2. Nalijte šťávu do ledničky a nalijte lisované bobule vodou, přidejte cukr a vařte na 2 minuty.
  3. Chladni, napněte a míchat s bobulovou šťávou.

Morse brusinek a černého rybízu

Morse brusinek a černého rybízu

Mnoho hospodyňek dává přednost rybíz z rybízu a brusinky na všechny ostatní vitamínové nápoje. Jde o to, že je to nejpravděpodobnější a zdravější způsob, jak kombinovat bohaté s užitečnými vlastnostmi zahrad a lesních plodů, ochutnat bohatou chuť, osvěžující a povzbuzující léčivý nektar. Ten druhý a uhasit žízeň a teplo v zimě.

Složení:

  • černý rybíz - 300 g;
  • brusinky - 250 g;
  • cukr - 150 g;
  • voda - 1,5 litru.

Příprava

  1. Černý rybíz a brusinky umyjte a rozetřete.
  2. Vložte do gázy a vytlačte šťávu do samostatné nádoby.
  3. Zbývající bobulové plátno nechte s vodou a vaříme 10 minut.
  4. Hot strava vývar, přidejte cukr a chill.
  5. Smíchejte s bobulovou šťávou a nechte ji vychladnout.

Morse z brusinky bez cukru

Morse z brusinky bez cukru

Brusinková šťáva bez cukru je nejen užitečným, ale účinným prostředkem. Neupravený nápoj rychle potlačuje žízeň při vysoké teplotě, zvyšuje tón těla a pomáhá bojovat proti přepětí. Kromě toho je skvělou příležitostí vychutnat si chuť plodů v čisté podobě.

Složení:

  • brusinky - 200 g;
  • voda - 1,5 litru.

Příprava

  1. Rozdrněte brusinku a vytlačte džus přes plátno.
  2. Maso bobulí posypeme vodou a vaříme 5 minut.
  3. Vyčistěte chlad, napněte a míchat s bobulovým džusem.
  4. Doporučujeme pít tuto brusinkovou šťávu ihned po přípravě.

Brusinková šťáva s medem - recept

Brusinkový ovocný nápoj

Borůvkový džus s medem je populární nápoj. Důvodem je použití dvou přírodních složek, které jsou zdrojem užitečných látek, jejichž konzervace je lepší, aby se bobulové produkty neupravovali tepelnému ošetření, ale mletí, stlačují a mísí s vodou a medem. Ta druhá, v kombinaci s brusinkami, pomůže při řešení sezónních problémů.

Složení:

  • voda - 2,5 litru;
  • brusinky - 550 g;
  • med - 80 g.

Příprava

  1. Brusinky zaparené vroucí vodou.
  2. Rozemlejte v mixéru.
  3. Maso zředit studenou pitnou vodou a napnout.
  4. Sejdeme brusinkovou šťávou s medem a promícháme.

Brusinková šťáva v multivarkách

Brusinkový ovocný nápoj

Morse brusinek v multivarkách - jeden z nejpravděpodobnějších a zdravějších způsobů vaření, protože pro zachování všech příznivých vlastností bobulí není nutné je vařit. V tomto případě bude multivariační jednotka provádět pouze funkci termosu, takže nápoj zachová co nejvíce vitamínové rezervy a zprostředkuje chuť a přirozenou vůni lesních plodů.

Složení:

  • brusinky - 450 g;
  • cukr - 200 g;
  • vroucí voda - 1,5 litru.

Příprava

  1. Nakrájejte bobule, stlačte šťávu do samostatné nádoby a vložte ji do chladného stavu.
  2. Vložte stlačení do multivarkáře, nalijte vroucí vodu a zapněte režim "Topení" po dobu 1,5 hodiny.
  3. Po uplynutí času přidáme cukr a bobule.
  4. Připraveno k použití je lepší jej okamžitě používat nebo uložit do chladničky.

Morse z brusinek - recept na děti

Morse z brusinek - recept na děti

Nejlepší způsob, jak přidat dítě do nabídky denní dodávky vitamínů - připravte brusinkovou šťávu. Dětský předpis se navíc příliš neliší od tradičního, což je vhodné pro rodiče, kteří mohou připravit drink pro celou rodinu. Měli bychom vzít v úvahu citlivost nezralého organismu a nejprve zředit žaludy s poloviční vodou.

Složení:

  • brusinky - 150 g;
  • voda - 1,5 litru;
  • cukr - 80 g.

Příprava

  1. Před tím, než si dítě připravíte na péče z brusinek, je třeba bobule na 3 minuty vařit ve vodní lázni.
  2. Opatrně rozetřete, stlačte a dajte šťávu do ledničky.
  3. Vypusťte pádla vodou, vařte 10 minut, ochlaďte a napněte.
  4. Smíchejte s cukrem a bobulovým džusem.
  5. Doporučujeme v chladničce uchovávat brusinkové drobné ovoce maximálně 2 dny.

Co je užitečné pro brusinkovou šťávu?

Je to užitečná brusinková šťáva

Morse od brusinky užitečné vlastnosti což je obtížné počítat, se používá nejen v lidových receptech, ale i v medicíně. Po vědecky prokázaných skutečnostech svědčí o přítomnosti kyseliny šťavelové, kyseliny benzoové a kyseliny glykolové v nápoji, mnoho lékařů začalo přiřadit svým pacientům tento přírodní přírodní léčivý přípravek, který:

  • posiluje působení antibiotik;
  • Vyčistí od toxinů;
  • odstraňuje patogenní organismy z gastrointestinálního traktu;
  • posiluje krevní cévy a zvyšuje jejich pružnost;
  • aktivně se používají v dietní výživě a diabetu;
  • normalizuje práci nervového systému.