Lingonberry - užitečné vlastnosti

Lingonberry je malý vřesový keř s listy vždyzelené. Produkce pěstování Berry začala až v minulém století, kdy si lidé uvědomili, že tento lék na mnoho onemocnění byl zcela nenáročný. Nyní se pěstuje na plantážích severních zemí - Švédsko, Německo, Polsko, Finsko, Bělorusko atd.

Vzrušení kolem malých červených bobulí je zcela srozumitelné - lingonberries mají záviděníhodné vlastnosti.

Začneme s příznivými vlastnostmi borůvek brusinek nebo spíše s jejich složením:

• 86% bobulí se skládá z vody;
• jeho obsah kalorií je omezen - 46 kcal / 100 g;
• sacharidy - 8%, včetně fruktózy, sacharózy;
• organické kyseliny - citrónová, salicylová, jablečná, benzoová (díky tomu se lingonberries snadno "uchovávají" v čisté vodě);
• karoten;
• vitamín C;
• vitamín E;
• vitaminy skupiny B;
• draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku železo;
• pektin.

Nejprve je třeba říci o výhodných vlastnostech plodů z borůvek s gastrointestinálními onemocněními. Doporučuje se používat pro gastritidu s nízkou kyselostí, kameny v žlučníku, stejně jako pro hnilobné procesy ve střevě, které jsou doprovázeny dysbakteriózou, meteorismem a nadýmáním. Použijte bobule a cholecystitidu, nádory žaludku, úplavici. Kromě toho, lingonberries a lingonberry džus - dobře známý lék pro červy.

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a organických kyselin se lingonberry používá pro hypo a avitaminózu. A sušené a zmrazené ovoce a čerstvé brusinky budou užitečné. Zvedněte imunitu , pomáhají vyléčit nachlazení, horečky, extrakt ze spalniček a džusu.

Lingonberry listy mají své vlastní prospěšné vlastnosti, včetně hubnutí.

Složení:

• taniny;
• arbutin;
• hydrochinon;
• tanin;
• karboxylové kyseliny;
• galová, chinová, vinná;
• vitamín C;
• semena z brusinky jsou linoleové a linolenové mastné kyseliny.

Užitečné vlastnosti brusinkových listů se používají pro diabetes - připravují odvar, který mimochodem je užitečný při hubnutí. Pro přípravu takového odvaru stačí vyplnit 60 g listů s 300 ml vroucí vody. Trvejte na tom, že "brusinkový čaj" by měl být jen 10 minut, pak trvat třikrát denně před jídlem. Takový čaj snižuje hladinu cukru v krvi, a tedy i chuť k jídlu. Stejný vývar je vhodný pro použití s ​​ledvinovými kameny, revmatismem a dnou.

A pokud máte štěstí, že získáte kvetoucí větvičky s brusinkami, mohou být užitečné během těhotenství a při léčbě "ženských" onemocnění. Dokonce i džem z lingonberry je užitečný - jak výhonky s květinami, tak samotné bobule (dokonce i ve formě džemu) pomáhají udržet "obtížné" těhotenství.

Uvádíme, v jaké formě a v jakých chorobách by měly borůvky:

• brusinkový džus - antipyretikum;
• infuze bobulí - laxativum;
• bobule v čerstvé formě - proti hypertenzi a gastritidě;
• čerstvá šťáva z bobulí - má sedativní účinek, zvyšuje intestinální motilitu, diuretikum;
• jarní džem v kombinaci s lipovým květinovým čajem - pro nachlazení;
• infuze listů - u nemocí jater, ledvin, dny, revmatismu;
• jahodový džus - únava, bolest hlavy, chřipka;
• infuze bobulí - zácpa, kolitida, jaterní a renální onemocnění;
• šťáva z lanýžů - neuróza a anémie;
• odvar z bobulí a listů - diuretikum, pomáhá při noční inkontinenci u dětí;

• mladé výhonky - antidepresivum, lék proti bolesti.

Samozřejmě, nejjednodušší je zmrazit plody a sušit listy. Ale pokud jde o plody, je účinnější způsob, jak udržet maximum vitamínů.

Chcete-li to udělat, umýt bobule z cowberry by měly být rozloženy na čisté plechovky, nalijte vařenou chladnou vodou. Nechte 10 dní. Potom vypusťte vodu, přivedete k varu a nalijte plechovky zpět. Poté mohou být banky sterilizovány obvyklým způsobem.

• ← Cowberry - užitečné vlastnosti a kontraindikace
• Lingonberry - výhody a škody →