Tvarohové sýry - nejkrásnější recepty těsta a náplně pro domácí pečení
Tento užitečný produkt, jako tvaroh, je milován jak dospělými, tak dětmi. Moudře zkušené hostesky pečou bagely z tvarohu, které jsou nejen užitečné, ale také šťavnaté, jemné. Takové pečení bude naplňovat dům neuvěřitelnou vůní a přinese tak tělu nesporné výhody.
Jak si vařit bagel s tvarohem?
Pro ty, kteří se poprvé rozhodli zvládnout recept na vaření, bude zajímavé naučit se vyrábět bagety s tvarohem. Chcete-li to udělat, potřebujete přísady, které lze nalézt v každé kuchyni: máslo, mouka, žloutek, cukr a vanilka. Plniva pro bagely může být libovolná. Chcete-li získat chutné pečivo, postupujte podle následujícího algoritmu:
- Tvarohový sýr a máslo se mísí se směšovačem, bude to pohodlnější.
- Zbývající komponenty jsou kombinovány v jiné misce a připojeny k jiné části.
- Těsněme těsto a vložíme jej do chladničky po dobu půl hodiny. Ukázalo se, že je měkká a pružná.
- Jakmile proběhne přidělený čas, vytáhnou těsto a rozloží je do velkého plochého koláče, ze kterého jsou malé části vyříznuty pomocí formy. Každý je složen do půlměsíce.
- Pečicí talíř s olejem položíme a smažeme ho s tvarohem. Jsou rozmazané s žloutkem nahoře. Pečeme v troubě při teplotě 190 stupňů po dobu asi 20 minut.
Těsto s tvarohem na croissanty - recept
Tento dezert je připraven bez plniva, ale ukazuje se neméně chutné a šťavnaté. Proto chcete získat nejkrásnější pečivo, nejprve musíte zvládnout, jak se připravit tvarohové těsto pro bagely. Její nespornou výhodou je, že je méně kalorický než písek nebo baf. Těsto je případně doplněno náplní.
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- máslo - 100 g;
- mouka - 3 šálky;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- cukr - 2 šálky;
- vanilin.
Příprava
- Smíchejte tvaroh a máslo.
- Smíchejte zbývající součásti odděleně a poté všechny produkty kombinujte.
- Těsto nechte studené 30 minut.
- Těsto vyvlékněte a vaječné sýry vytáhněte z tvarohu. Pečeme je asi 20 minut.
Cukrovinky s cukrem
Sladký dezert, který je ideální pro čaj, je tvaroh, jehož recept má určitou kůru. Zahrnuje přidávání šarů takovým způsobem, že jedna strana pečení se stává cukrem. Bagely se rychle a snadno pečou z produktů, které jsou vždy po ruce. Zkušení kuchaři poznamenávají, že tlustší tvaroh a chutnější dezert.
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- máslo - 150 g;
- mouka - 2 šálky;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- sůl - 1/3 lžičky;
- cukr - 0,5 šálků.
Příprava
- Zmírněné máslo, směs chlebového sýra.
- Do směsi se přidá prosívaná mouka s práškem do pečiva a sůl. Těsněme těsto.
- Hotové těsto je posypáno cukrem a válcováno s válečkovým kolíkem, aby se stlačilo. Rozřízněte trojúhelníky a sklopte je.
- Pečou se při teplotě 200 stupňů po dobu asi 20 minut, dokud nebudou bagety tvarohu zapečené.
Tvarohový sýr s džemem
Klasický dezert, připomínající chuť z dětství, jsou bagely z těstoviny s džemem. Apple plnka umožní domácnostimi potěšit své blízké s úžasně chutnými pečivy po celý rok, a to nejen v létě, ale i v zimní sezóně. Jam je rozložen na trojúhelníky, které jsou pak přeloženy do bagel.
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- máslo - 100 g;
- mouka - 3 šálky;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- cukr - 2 šálky.
- džem - 300 g
Příprava
- Smíchejte tvaroh a máslo a poté přilepte zbývající suroviny.
- Těsto se ochladí půl hodiny.
- Těsto vyveďte do trojúhelníků, označte nahoře marmelády a připravte si bagety z domácího tvarohu. Pečeme asi 20 minut.
Tvarohové pytlíky s marmeládou
Bagely z těstoviny s marmeládou budou velmi neobvyklé a originální dezert. Tato chuťová kombinace bude oslovovat nejen dospělé členy rodiny, ale i malé děti. Jsou připraveny podle stejného principu jako pečení s marmeládou, uvnitř je umístěna pouze marmeládová nádivka.
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- máslo - 100 g;
- mouka - 3 šálky;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- cukr - 2 šálky.
- marmeláda - 300 g
Příprava
- Vytvořte těsto, nejprve připojte tvaroh a máslo a poté doplňte zbývající komponenty.
- Pošlete studenou po dobu půl hodiny.
- Vytáhněte trojúhelníky z těsta a naplňte je marmeládou. Pečeme bagely z domácího tvarohu asi 20 minut.
Těstoviny s těstovinami s jablky
Pro letní sezónu ideální volba, jako je tvaroh bagety s jablky . Chcete-li plody plnit, jsou nakrájeny na velmi malé kostky nebo strouhanou kůru, vše závisí na preferencích hostesky. Na požádání je možné jablka nahradit cacique nebo jinými druhy ovoce nebo bobule, jako jsou třešně nebo maliny.
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- máslo - 100 g;
- mouka - 3 šálky;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- cukr - 2 šálky.
- jablka - 300 g
Příprava
- Těsněme těsto, předem si smažte máslo a postupně přidáváte další produkty.
- Pošlete studenou po dobu půl hodiny.
- Vytvořte trojúhelníky, naplňte jablky. Pečeme bagety z tvarohu s náplní asi 20 minut.
Chata sýra Škárový pytlovina
K přípravě lahodného dezertu není nutné používat náplň. V peci můžete vyrobit bagety s tvarohem a posypat jim skořicí nahoře. Toto pečivo má lahodnou vůni a úžasnou chuť. Můžete použít jak klasickou verzi receptu pro test, tak i písečnou nebo kvasinkovou.
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- máslo - 100 g;
- mouka - 3 šálky;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- cukr - 2 šálky.
- skořice
Příprava
- Těsněme těsto kombinováním tvarohu a máslem a přidáme k nim další produkty.
- Těsto ochlaďte po dobu půl hodiny.
- Vytvořte trojúhelníky a posypeme je skořicí. Pečeme plechovku s lahodným tvarem po dobu 20 minut.
Bagely s tvarohovým těsto
Další vynikající možností pečení je pískové bagely s tvarohem. Produkt si zachovává své užitečné vlastnosti při tepelném ošetření, takže bagely jsou vhodné pro snídaně, pokud se připravují ve večerních hodinách, a ráno se jednoduše zahřívají v mikrovlnné troubě. Pečení může být děláno cukrem, označujícím vnitřek písku trojúhelníku. Kromě cukru může být náplní jakákoli, například džem nebo vařené kondenzované mléko.
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- máslo - 400 g;
- mouka - 2,5 šálků;
- soda - 1 lžička;
- cukr - 100 g
Příprava
- Smíchejte tvaroh a máslo nakrájené na kusy.
- Smíchejte mouku a sódu a přidejte je do první části.
- Míchat přísady a těsto těsto.
- Vytvořte trojúhelník s náplní podle chuti.
- Pečeme dezert 20 minut.
Bagely s tvarohem z kvasnicového těsta
Pro ženy v domácnosti, které při vaření těsta milují pečení vhodný recept, s nímž můžete udělat kvasnicové bagely s tvarohem. Charakteristickým znakem přípravy tohoto pečení je, že tvaroh není přidáván do těsta, ale používá se jako náplň. Milovníci sladké přidávají cukr k tomu.
Složení:
- mléko - 300 ml;
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 2 ks;
- máslo - 80 g;
- cukr - 100 g;
- mouka - 600 g;
- sůl - 0,5 lžičky;
- suché droždí - 10 g.
Příprava
- Mouka je smíchána s kvasnicemi, mléko je mírně zahřáté. Roztavte máslo, poraďte vajíčka.
- V mléku je cukr rozpuštěn, smíchán s vejcem a máslem. Připojte mouku a hněteme těsto po dobu nejméně 20 minut.
- Těsto vyjměte na teplém místě po dobu 1,5-2 hodin. Pak znovu hnět, tvořte bagely.
- Pečte asi 15 minut.
Bagely s těstovinovým tvarohem
Lahodně chutné a drobivé pochází z bagelů s tatarskou náplní s tvarohem. Chcete-li je vytvořit, nepotřebujete žádné speciální složky ani dovednosti. Pro zaneprázdněné ženy v domácnosti, nemusíte ani připravovat těsto sami, protože si je můžete koupit již připravené. Ti, kteří chtějí dělat všechno s vlastními rukama, by měli používat speciální recept.
Složení:
- margarín - 250 g;
- mouka - 2 šálky;
- Žloutek - 3 ks;
- jablečný jablečný ocet - 5 ml;
- zakysaná smetana - 1 šálek;
- cukr - 1,5 šálků.
Příprava
- Margarín je změkčen, nakrájený na strouhání a smíchán s moukou.
- Smíchejte žloutky se solí a octem. Přidejte kyselou smetanu a znovu promíchejte. Všechna připojení.
- Těsněme těsto a několik hodin čistíme v chladu.
- Cukr porazí bílkoviny, bude to krém.
- Vytvořte trojúhelníky, chmýří krém.
- Pečte asi 20 minut.