Chléb sýrů "Roses"

Pokud máte v ledničce malý tvaroh a nevíte, jak ho vůbec použít, doporučujeme vám udělat neuvěřitelně chutné a jednoduché tvarohové koláčky Rozochek. Sýr v něm je téměř necítil, je to velmi měkké a horní kůra se trochu drtí! No, máte zájem? Pak rychle do kuchyně připravit čajové delikátní sušenky z tvarohu "Rosettes".

Chléb sýrů "Růže" s jablky

Složení:

tvaroh - 300 g;
máslo - 150 g;
vejce - 4 ks;
soda - 0,5 tsp.
ocet;
cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
jablka - 3 ks;
práškový cukr - pro dekoraci;
mouka - 1,5 lžíce.

Příprava

Vezmeme tvaroh a my se točíme přes mlecí stroj na maso a spojíme veškerou uvolněnou kapalinu. Poté přidáme vaječné žloutky a dobře promícháme. Přidejte cukr a trochu roztavené máslo. Soda uhasit octem a přidat do tvarohové hmoty. Nyní postupně nasypeme mouku a hněteme těsto, které není pro ruce lepivé. Zakryjte ji ručníkem a nechte 15 minut.

Tentokrát, oholit jablka, odstranit jádro a nakrájet na tenké plátky. Pak je vložte do horkého cukrového sirupu a vaříme asi 3 minuty. Smažeme vařené jablka do cedníku a necháme je trochu vyčerpat. Těsto přeneste do vrstvy o tloušťce 3 mm a nakrájíme na tenké proužky. Těsto posypte cukrem a horním okrajem plátky jablek s pokožkou nahoru. Pak se velmi jemně proměníme v roli a tvoříme pupen a růžové lístky. Každou květinu dejte na dřevěnou hůl a položte ji na mastnou plochu. Pečeme asi 15 minut, neustále se otáčíme. Před podáváním ozdobte cukrovinky růží na slámě s práškovým cukrem.

Chléb sýrů "Roses" s plátkem

Složení:

tvaroh - 200 g;
vejce - 2 ks;
soda - 0,5 tsp.
ocot - 1 polévková lžíce. lžíce;
mouka - 2 polévkové lžíce;

margarín - 200 g;
kukuřičný cukr - pro dekoraci.

Příprava

Žluté žloutky přelijeme cukrem a přidáme změkčený margarín a tvaroh. Vše dobře promíchejte a vložte prášek do pečiva nebo prášek do pečiva. Poté mouku pečlivě nasypete a těsto rovnoměrně hněteme.

Bílejte vejce s práškovým cukrem, až se vytvoří načechraná pěna a odložte. Těsto rozdělíme na dvě stejné části a vložíme do obdélníkových vrstev. Namočte připravený krém a obal. Nyní jej nakrájíme na kousky o tloušťce 2 cm a rozšiřujeme na plech. Pečeme "Roses" na plnou připravenost a posypeme práškovým cukrem.