Kukuřičná mouka - prospěch nebo poškození?
Většina lidí miluje pečení, ať už jsou to koláče, muffiny nebo sušenky. Každý však ví, že takové jídlo není vůbec užitečné, ale je dokonce považováno za škodlivé. Odborníci na výživu vedli, že mouka vyvolává nejen nárůst hmotnosti, ale také zácpu a další nepříjemné důsledky. Ale pečení může být méně škodlivé, pokud používáte kukuřičnou mouku. Abychom pochopili, že pochází pouze kukuřičná moučka, nebo je z jejího použití poškozena, budeme se zabývat jeho složením a účinkem, který má na tělo.
Výhody kukuřičné mouky
Tato mouka má vysoký obsah vápníku. Tento minerál je nezbytný, abychom udrželi zuby a kosti silné a také svaly fungovaly hladce. Pokud tedy těhotné ženy nebo děti mají pečivo, je lepší, pokud se vaří na základě takové mouky.
Tento výrobek obsahuje draslíku a hořčík jsou prvky, bez kterých nelze normální fungování srdce provést.
Kukuřičná mouka je bohatá na vitaminy B a železa. Tato kombinace vylučuje anémii pro ty, kteří neustále přidávají tuto mouku k pečení.
Samozřejmě, udržet dietu, je lepší dát mouku dohromady, ale pokud to nemůžete udělat bez pečení, kukuřičná moučka pro hubnutí a jakoukoli jinou stravou bude menší než zlo. Je to proto, že i když tato mouka obsahuje značné množství kalorií (330-370 kcal na 100 g), je velmi dobře vstřebávána tělem a výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Kontraindikace k použitíOvšem kukuřičná mouka může přinést užitek i škodu. Ztráta hmotnosti by měla pochopit, že tento výrobek obsahuje hodně škrobu, a proto byste se neměli oklamat - kousky z takové mouky na dietu nelze jíst v neomezeném množství.
Lékaři varují 
z použití kukuřičné mouky lidí se zvýšenou srážení krve. Rovněž se nedoporučuje zneužívat pokrmy na jejím základě pro ty, kteří mají onemocnění trávicího systému (peptický vřed nebo zhoršenou gastritidu).
Navzdory nejnovějším módním trendům stále existují lidé, kteří se snaží získat váhu. Takže kukuřičná mouka je zahrnutá do denní dávky stravě bez strachu z následků.
Nezapomeňte, že se kukuřice pěstuje všude, často s použitím různých pesticidů a hnojiv. U některých lidí způsobuje závažné alergické reakce. Proto se pokuste koupit osvědčenou mouku, a pokud máte alergii, odstraňte ji z vaší stravy.