Kuchyňské nádobí pro mikrovlnnou troubu
Moderní kuchyně je již obtížné bez mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba zachovává vitamíny a minerály v potravinách, šetří čas a pokrmy v něm jsou vařené tak chutně jako na sporáku.
Abyste však nepoškodili nádobu a nepoškodili mikrovlnnou troubu, musíte vědět, které nádobí je vhodné pro mikrovlnnou troubu. V mikrovlnné troubě můžete umístit veškeré nádobí, které dobře procházejí mikrovlnami. Tento nádobí by měl být schopen odolat kontaktu s vroucími kapalinami a extrémně horkými výrobky.
Vaření v mikrovlnné troubě může být ve skle, speciální plastové, keramické a kameninové. Jen kovové nádobí v mikrovlnné troubě nejsou vůbec vhodné, stejně jako jiné, zdobené kovovými prvky.
Skleněné nádobí pro mikrovlnnou troubu
Nejlepší možností pro mikrovlnnou troubu je běžné sklo, formy a pánve, z nichž si můžete koupit v každém supermarketu. Keramika, moderní i babička, z kalené hlíny jsou také vhodná. Skleněné nádobí pro mikrovlnnou troubu může být tepelně odolné nebo žáruvzdorné. První z nich dokáže odolat teplotám až + 140 ° C, druhá až + 300 ° C. Samozřejmě, žáruvzdorné sklo je dražší, ale jeho nákup je opodstatněný. Umožňuje oběma ohřívat jídlo a smažit, vařit a dokonce i pečeme.
Chcete-li zkontrolovat, zda je skleněné nádobí vhodné pro mikrovlnnou troubu, vložte jej do sklenice vody v troubě. Zapněte mikrovlnnou troubu jednu minutu. Pokud testovací prkno zůstane chladné a voda ve skle se zahřeje, zvažte, že test byl úspěšný. Pokud se nádobí samy ohřívají - pro troubu se to nestane.
Plastové nádobí pro mikrovlnnou troubu
Používáte-li mikrovlnnou troubu k odmrazování nebo ohřevu jídla, plastová nádoba s pokličkou bude vaším nejlepším asistentem. Ale mikrovlnná trouba může být hodnou náhražkou tradičních způsobů vaření potravin. To vyžaduje pouze vysoce kvalitní nádobí, které není těžké koupit, je důležité znát jen některé nuance.
Plastové nádobí by měly být tepelně odolné. Speciální značení plastových nádob pro mikrovlnné trouby, které se obvykle nacházejí na dně, sdělí o své tepelné odolnosti až do 140 ° C a vhodnosti pro mikrovlnné trouby.
Tato ikona na mikrovlnném roštu indikuje, že může být umývána v myčce nádobí, neboť je odolná vůči teplu.
Nevhodné pro mikrovlnné plastové obaly se při zahřátí deformují. Plast, který neodolává vysokým teplotám, se rozkládá a uvolňuje škodlivé látky. Čínský plast také patří do takové nádoby, od níž je nemožné jíst obecně.
Výrobky s vysokou koncentrací cukru a tuku v plastových nádobách nelze vařit. Ohřívají se na plastovou deformační teplotu. Tyto výrobky jsou nejlépe vařené ve speciálních pokojích, které vydrží teploty až 180 ° C nebo více.
Jednorázové nádobí pro mikrovlnnou troubu
Jednorázové nádobí s tepelně odolným povlakem lze použít k ohřevu jídla. Chipsy, buchty, klobásy a sendviče lze ohřát v pergamenu nebo papírovém pytli. V mikrovlnné troubě můžete použít speciální plastové desky a obaly pro troubu, které vydrží bod varu. Jen dbejte na to, že na obalu není kovová spona.
Můžete dokonce zahřát pečivo a zabalit ho do bavlněné nebo lněné ubrousky. Zde je však důležité dbát opatrnosti a správně nastavit režim, protože papír a tkanina jsou vysoce hořlavé materiály.