Vařené klobásy recept
Čokoládová klobása je jednoduchý, ale zároveň lahodný dezert, který vůbec nevyžaduje pečení. Tato pochoutka jistě osloví všechny děti a mnoho dospělých. Nabízíme vám několik receptů na klobásy z sušenek.
Kakao Cookies Klobása recept
Složení:
- instantní kakao - 30 g;
- pasterizované mléko - 115 ml;
- máslo - 195 g;
- vlašské ořechy - 115 g;
- cukr - 215 g;
- kůrka - 515 g.
Vaření
Sušené oříšky se otevřou čistými rukama do drobky a přidají se nasekané matice. V samostatné misce spojte cukr s mlékem a háchejte máslo, nakrájíme na kusy. Směs zahřejeme na nízkém ohni, dokud není hladká. Poté horkou směs pečlivě nalijte na suchou drť a důkladně promíchejte. Rozložili jsme sladkou hmotu na potravinářský film rozložený na stůl, těsně jej zabalili, vytvořili klobásu a nechali ji uložit do lednice asi 6 hodin. Pak nakrájejte čokoládovou klobásu z cookies a kakaa na plátky a pozvěte všechny na čajovou párty.
Recept na sladké klobásy z sušenek s kondenzovaným mlékem
Složení:
- kakao - 45 g;
- máslo - 115 g;
- kůrka - 215 g;
- vlašské ořechy - 55 g;
- kondenzované mléko - 135 ml;
- práškový cukr - 30 g
Vaření
Rozdělíme sušenky velkými rukama, přidáme nakrájené jemné ořechy a promícháme. Pak vylijeme prosévané kakao, rozetřete měkké máslo a postupně nalijte kondenzované mléko. Hmota smíchejte až do hladkosti, položte na film, obalte a vytvořte plochou klobásu. Dejte je do ledničky a po 20 minutách trochu vyčistěte ošetření, aby bylo více na okraji. Odcházíme do noci v chladném prostředí a pak film odstraníme a krémovou klobásu smažeme s cukrovinkami v sušeném prášku.
Pečivo Cookies Cookies recept
Složení:
- Kůrka - 505 g;
- kakao - 40 g;
- pasterizované mléko - 125 ml;
- cukr - 65 g;
- Máslo - 215 g;
- vanilin;
- kandovaný - chutnat;
- matice.
Vaření
Ořechy rozdrtí a kandované ovoce a jemně nasekané nožem. Smažeme cookies rukama, až se vytvoří drobky a spojujeme je s připravenými maticemi. Samostatně promíchejte kakao s cukrem, vanilkou, nalijte do teplého mléka a hněteme změkčené máslo. Pošleme nádobí do ohně a vaříme hmotu, dokud nebudou všechny přísady úplně rozpuštěny. Hot mix nalít suché přísady a důkladně promíchat. Výsledná sladká směs se vloží do pečicího papíru, zabaleného do role a dá se tvaru ploché klobásy. Okamžitě vyjměte ošetřenou látku v chladničce a před podáváním nakrájíme na rovnoměrné plátky malé velikosti.
Recept na klobásy kuchařky
Složení:
- máslo - 205 g;
- sušenky cookies - 405 g;
- cukr - 215 g;
- voda - 10 ml;
- suché kakao - 40 g;
- vejce - 55 g;
- krém - pro ozdobu;
- marmelády vícebarevný - 155 g.
Vaření
A zde je další způsob, jak vyrobit čokoládovou domácí klobásu z cookies. Marmeláda je nakrájená na plátky 
kostky a smícháme v misce s nakrájenými cookies. Nakrájeme vajíčko s cukrem a porazíme mixér. Přidáme roztavené máslo, nalijeme kakao a nalijeme studenou vodou. Přivádíme hmotu k vaření a vaříme asi 2 minuty, dokud nehustíme. Po nalévání do marmelády s koláčky se míchá a rozloží na fólii. Pečlivě rolijte válec, vytvořte klobásu a vyjměte obrobek po dobu 3 hodin v mrazáku. Poté odstraňujeme fólii, nakrájíme na malé kousky, ozdobíme je na šlehačkou s nízkotučným krémem a podáváme stůl jako koláče a dáváme je na krásný talíř.