Kondenzované mléko - kolik v této frázi! Každý má od dětství zvláštní vzpomínky spojené s tímto chutným a výživným produktem. Získaná z mléka a cukru má všechnu užitečnost prvního, ale také není bez vad. Výhody a nebezpečí kondenzovaného mléka v tomto článku.
Jak již bylo zmíněno, kondenzované mléko má stejné prospěšné vlastnosti jako normální mléko. Působí jako zdroj cenných živočišných bílkovin - hlavních stavitelů svalů, stejně jako tuků, laktózy, vitamínů , antibiotika, hormony, protilátky a jiné enzymy, které tělo špatně potřebuje. Mezi mnoha užitečnými vlastnostmi tohoto výrobku můžete zvýraznit schopnost zbavit tělo nadbytečné tekutiny a poskytnout jí vápník, nezbytný pro stavbu kosterních kostí, zubů atd. Od starověku se mléko používalo k léčbě cholery, korytnačky, bronchitidy, onemocnění nervového systému.
Ale vařené kondenzované mléko, spolu s výhodami, může také způsobit poškození těla. Za prvé, jeho vysoký obsah kalorií, protože je velmi sladký produkt. Jedna nádoba obsahuje 1200 kcal a pokud je zneužívána kondenzovaným mlékem, pak všechny jeho přínosy povedou k poškození - nadváze, nebo dokonce diabetes mellitus. Kromě toho jsou dnes na regálech obchodů výrobky, které jsou daleko od těch, které jsou vyrobeny podle GOST a nemají vlastní název, který zní jako "Celé kondenzované mléko s cukrem". Bezohlední výrobci přidávají palmový olej a další součásti s negativním užitečností.
Mnoho domácích kondenzovaných mléčných výrobků, jejichž přínosy přesahují výhody nakupování, ale poškození nadužívání zůstává. Odborníci doporučují jíst nejvýše 3 lžičky denně. tento výrobek přidáním do čaje nebo káva .