Aroma a chuť melounu si můžete vychutnat nejen v létě. Níže vám řekneme recepty na vaření kompotů melounů na zimu.
Meloun kompot pro zimní - recept
Složení:
Vaření
Rozkrojíme meloun se středně velkými kostkami, rozdělíme je do džbánů, naplníme je vařenou vodou, trváme 20 minut, potom vypustíme vodu do hrnce, cukrem, uložíme citron a necháme vařit. Naplňte meloun se sirupem, sklopte nádoby víčky, nastavte zdola nahoru, zabalte a nechte vychladnout.
Jak připravit kompot z melounu s jablky a švestkami na zimu?
Složení:
Vaření
Švestky čisté, odstranění kostí. Jablka čistí kůži a části semen. Meloun melíme na malé kostky. Nalejte jablkovou slupku s vodou, vařte 15 minut a potom vydejte vývar. Přidejte cukr, jablka do horkého vývaru, vařte asi 8 minut, položte švestky a nechte vařit. Vyjměte kompot z ohně, položte meloun, vylijte připravené břehy a korku.
Kompot z melounu a melounu na zimu
Složení:
Vaření
Nalijte cukr do vroucí vody, promíchejte, aby se krystaly zcela rozpustily. Pak opatrně položíme plátky melounu a melounu. Po ohřátí oheň snižte na minimum, vařte několik minut a nalijte nápoj na plechovky. Natočíme je, postavíme je na dno a zabalíme je.
Meloun kompot na zimu - jednoduchý recept
Složení:
Vaření
Zlepte meloun čistý z kůže a semen. Potřebujeme jen šťavnatou buničinu. Nakrájíme je na plátky nebo kostky, přidáme cukr a necháme ho několik hodin v chladu. Tam bude výrobek dělat šťávu. Z vody a cukru vařte sirup. Šťáva vyloučená z melounů se smíchá se sirupem, vaří se po dobu 2-3 minut, pak jej vylijeme přes džbány v páře a zalomíme je.
Jak vyrobit kompot z melounu a hroznů na zimu?
Složení:
Vaření
Meloun pečlivě omyjte a nakrájejte plátky přímo na kůži. Díky tomu bude chuť kompotů více nasycená. Rozdrvíme hrozny z větviček a jsou také dobré pro můj. Rozkládáme ingredience v připravených nádobách. Vaříme sirup z cukru a vody a vaříme asi 3 minuty, přidáme citron. Naléváme meloun s hrozny v sirupu a zalomíme ho, pak ho otočíme, dobře ho zabalíme a necháme vychladnout. Tento postup vám umožňuje vyměnit sterilizaci, která trvá tak dlouho. Uchovávejte takový kompot by měl být na chladném místě.
Kompot z hrušek a melounů na zimu
Složení:
Vaření
Oloupeme meloun a nakrájíme na plátky nebo kostky. Plátky jsou nakrájeny na hrušky. Vařte sirup od cukru a vody, vaříme 4 minuty. Pak v cedníku položíme do něj meloun 3 minuty a pak hrušky. Rozemleté ingredience rozdělíme do plechovek, nalijeme sirupy a vložíme je vařenými víčky. Překlopíme sklenice tak, aby stáli na víkách, skryli je a když jsou zcela ochlazeny, schováváme je v chladu a ukládáme je až do zimy.
Třešňové švestky a meloun kompot pro zimu
Složení:
Vaření
Alychu je řez na polovinu, odstraníme kosti. Připravte sirup z cukru a vody, vložte do něj švestky, nechte je vařit, nalijte víno a položte na plátky nakrájený meloun. Přidejte kyselinu citronovou. Poté se kompot vyleje do správně připravených břehů a stáčí se. Hodně štěstí!