Pro ty, kteří rádi sedí společně v přátelské společnosti s grilem, je to nejdůležitější zařízení. Předpokládá se, že první brazier se objevil na počátku 18. století v horách Kavkazu. Dokonce i tehdy místní obyvatelé věděli, jak vařit maso na černou. Slovo gril v ruštině znamená "košík uhlí".

Dnes je pekáč jedním z nejžádanějších zařízení pro vaření různých masných pokrmů, ryby atd. Současně jsou chutnější než potraviny připravené běžnými spotřebiči pro domácnost.

Žlab je velmi vhodný pro použití na místech, kde nejsou k dispozici další zdroje tepla na vaření: v zemi, na pikniku v přírodě. V tomto případě se dřevo, suché větve, uhlí používají k vaření.

Mangály jsou dvou typů: stacionární a přenosné. Stacionární modely žárovek jsou odolnější. Jsou vyrobeny z kovu , kámen, cihla. Tento gril může být instalován v altánku nebo pod baldachýnem a pak můžete smažit kebab v jakémkoliv počasí.

Výhody sklápěcích žárovek

Přenosný skládací gril naznačuje, že zařízení lze rozebrat, namontovat a přepravit v autech nebo dokonce v ruce. Tento žerucha se může vejít s vámi do země, na piknik v přírodě, pěší turistiku. Aby bylo pohodlné nosit, skládací gril by měl být lehký, takže je vyroben z tenkého plechu. Zároveň bude nejsvětlejší kotlík, jehož stěny jsou nejtenčí. A náklady na takové zařízení budou nižší.

Skládací kovové grily jsou rozděleny do silně stěnovaných a tenkostěnných. Modely o tloušťce stěny 3 až 6 mm jsou poměrně těžké. Nejčastěji se používají v zemi a po vaření kebabů je lze rozebrat a přepravit do skladovacího prostoru v komorách nebo v přístřešku. Takové židle jsou odolnější ve srovnání s tenkostěnnými. Například litinový rozkládací žlab může sloužit až 50 let. Tyto modely skládacích pásků mohou mít posuvný stůl, mříže nebo dokonce nastavitelné foukání. A pokud má takové zařízení také střechu, nebude žádné špatné počasí rušit vaše plány ochutnat chutné jídlo s kouřem.

Desky s tenkými stěnami mají stěnu, která není tlustší než 3 mm. Jsou vyrobeny z hliníkových nebo tenkých ocelových plechů. Vyznačují se pohyblivostí, nízkou hmotností a nízkou cenou. Designy tenkostěnných ocelových plechů se mohou skládat a skládat. Nicméně, všechny jsou spojeny přítomností čtyř nohou a krabice pro uhlí. Tento skládací rošt může být složen do speciálního pouzdra nebo uložen v sáčku.

Nejjednodušší konstrukce sklápěcího grilu tvoří nohy a dva kovové rámy, na kterých budou položeny špízy. Nevýhodou tohoto paliva je, že na něm najednou můžete vařit relativně malý počet porcí. Navíc v tak lehkých grilách můžete používat pouze hotové uhlí zakoupené v obchodě. Pokud vložíte palivové dříví do ohřívače a počkáte na uhelné uhlí, tenkostěnný kotlík rychle spálí Konstrukce skládacích grilu z kovu nevhodné pro další použití.

Skládací gril se svými rukama

Brazier lze zakoupit v obchodě nebo si sami. Chcete-li to udělat, potřebujete vrták s vrtáky, bulharskou nebo ruční pila na kov, ocelové plechy o tloušťce 2 mm, matice, šrouby, úhelníky pro nohy.

Podle předběžného výkresu je nutno vyřezat detaily kotouče z plechu. Hrany stěn jsou ohnuté a v nich vrtají otvory pro šrouby, se kterými budou díly připevněny. Vytváříme nohy z rohů a spojujeme je na stěnách pomocí šroubů. K ochraně konstrukce před korozí je možné ji natřít speciální tepelně odolnou barvou.