Pečená šunka v pomalém sporáku
Vařené vepřové maso v pomalém sporáku může být oblíbeným místem masa každé domácnosti, která se pokusí nalézt recepty popsané níže. Faktem je, že takové jídlo nevyžaduje značné úsilí, připravuje se rychle a líbí se ho všichni, kteří ho zkoušejí. Níže vysvětlíme, jak vařit vařené vepřové maso v pomalém sporáku, jehož recept bude psán po dlouhou dobu ve vaší kuchařské knize.
Pečená šunka z vepřového masa v pomalém sporáku
Složení:
- vepřové maso - 1,5 kg;
- cibule - 1 ks;
- hořčice - 100 g;
- sůl - 10 g;
- pepř - 10 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření - chuť.
Příprava
Studené vařené vepřové maso v baru "Panasonic" je připraveno během několika hodin a toto jídlo nevyžaduje vaši pozornost vůbec. Stačí, abyste strávili 10 minut a můžete si bezpečně jít o svou firmu, zatímco je maso vařené.
Především by mělo být maso pečlivě sůl a pepř, pak mastná s hořčicí. Cibule je třeba nakrájet na malé kostičky a poslat je na spodní části pomalého sporáku s lžící másla.
Vepřové maso položte na cibuli a poté pomalý sporák zapněte do režimu "Quenching" po dobu 60-70 minut.
Pokud chcete, po 30 minutách můžete maso otočit, ale i bez této akce bude nádobí dokonale vařeno.
Hovězí vepřové maso v pomalém sporáku může být náhradou za vepřové pokrmy, zvláště pokud nebudete jíst toto maso ve vaší rodině. Příprava takové nádoby podle výše popsaného receptu, jediný rozdíl je pouze v chuti hotové pečené šunky.
Studené vařené vepřové maso v multivarku ve fólii
Díky přípravě ve fólii zůstane maso jemné a šťavnaté, bude snadnější vařit a chutnější k jídlu.
Složení:
- hovězí nebo vepřové maso - 1,5 kg;
- sůl - 15 g;
- pepř - 15 g;
- paprika - 15 g;
- česnek - 2 ks.
Příprava
Vařené vepřové maso v multivarku, jehož recept byl popsán výše, lze připravit jiným, poněkud neobvyklým způsobem. V tomto receptu budete muset troubu používat a vynaložit trochu většího úsilí, ale výsledek překročí všechna vaše očekávání.
Nejprve je třeba sůl, pepř a mletí masem s kořením, pak jej poslat do pomalého sporáku a nastavit režim "Quenching" po dobu 30 minut.
Po uplynutí této doby byste měli z vaječného vína uvést vařené vepřové maso, naplnit ho jemně nasekaným česnekem, zabalit do fólie a odeslat ji do předehřáté trouby dalších 30 minut. Takže maso neztratí šťávu a bude velmi vonné a šťavnaté.
Pečená šunka doma v pomalém sporáku
Název tohoto pokrmu byl způsoben jeho přirozenou domácí chutí: žádné barvy, glutamát monosodný - pouze přírodní marináda koření.
Složení:
- vepřové maso - 1,2 kg;
- Novinka - 10 ks;
- květy - 5 ks;
- chilli paprička - 10 g;
- koriandr - ½ lžičky;
- hořčice - ½ lžičky;
- sůl - 20 g;
- černý pepř - 10 g;
- paprika - 10 g;
- sušený česnek - 10 g
Příprava
Jak uvařit vařené vepřové maso? Prvním krokem je připravit maso, provést to, umyt a otřít suchým hadříkem. Pak můžete začít s kořením, jmenovitě - 
Smažte je solí v samostatné misce.
Sušené maso by se mělo třít se směsí koření, zabalené do fólie a vložit do lednice po dobu 24 hodin.
Nakládané maso položte do pomalého sporáku, nastavte režim "Kalení", čas - 60 minut a zavřete víko. Připravené vepřové vepřové maso lze skladovat až několik týdnů, ale jede první den.
Vepřové vepřové maso v pomalém sporáku, jako je kuře, je připraveno stejným způsobem a vy si můžete vybrat pouze své oblíbené koření a experimentovat s jejich kombinací. Jak můžete vidět, vaření šunky v pomalém sporáku trvá velmi málo času a úsilí, které lze vynaložit na důležitější věci.