Kuřecí maso může být zvláště chutné a užitečné při pečení v troubě. Nezáleží na tom, zda je celý pták používán pro tuto nebo některé části ptáka. Jemné dietní maso je perfektně kombinováno s různou zeleninou a ovocem a vytváří skutečné kulinářské díla.
Nabízíme kuchařské kuře v peci s pomeranči podle níže uvedených receptů a vychutnejte si vynikající chuť a originální čerstvou vůni přijatého jídla.
Složení:
Příprava
Připravit kuře s pomeranči opláchnout kostry, suché, hojně se třel se solí a mletou směs papriky a dát do hluboké formy pro pečení. Smíchejte pomerančový džus s medem, sójovou omáčkou a nalijte směs do kontejneru s kuřecím masem. Vložíme stejný paprikový paprikový papír, česnekové zuby, kardamonové krabice, pomerančový řez na plátky a posíláme jídlo do trouby vyhřívané na 170 stupňů po dobu devadesáti minut. V průběhu času zvyšujeme teplo na 220 stupňů a hnízdíme dobře ptáka.
Složení:
Příprava
Zpočátku odstraňujeme odlupování z jedné pomeranče, vytlačíme šťávu a směs výsledných složek promícháme hrubou solí, mletou skořicí a muškátovým oříškem.
Třepte získanou voňavou směs kuřecího filé a nechte ho marinovat po dobu jedné hodiny. Poté položíme marinované kuřecí maso do olejové nádoby na pečení a nalijeme ho máslem, roztaveným a smíchaným s druhou oranžovou kůrou. Pošleme kořeněného ptáka do trouby vyhřívané na 200 stupňů po dobu deseti minut, po které rozložíme zbývající pomeranče nakrájené na kruhy a pokračujeme v pečení dalších 20 minut, čímž snížíme teplotu na 185 stupňů.
Toto kuře pečené s pomeranči se podává s rýží nebo čerstvou zeleninou, zdobené větvičkou čerstvých zelených plodů.