Potraviny Výborné články

Kuřecí stehna v troubě

Miliony žen každý den se ptají stejnou otázku: jak rychle a chutně krmit rodinu? V typickém pracovním dni je poslední věcí, o které si přemýšlíte, že po náročném pracovním dni budete muset strávit večeři v kuchyni po dobu několika hodin. Určitě můžete koupit něco v nejbližším obchodě a jen zahřát doma, ale takové jídlo není vždy užitečné pro naše tělo. Takže je lepší neriskovat zdraví vašich příbuzných. Nabízíme vám vítěznou večeři - pečené kuřecí stehno. Po vaření budete chtít tento pokrm vařit znovu a znovu.

Kuřecí stehna v troubě - recept

Kuřecí stehna, pečené v troubě, budou velmi jemné a šťavnaté, pokud je upečíte. Takže rodina nebude dlouho čekat na večeři, ráno si můžete vybírat boky. Netrvá to dlouho, ale po práci je budete muset pouze položit do trouby.

Složení:

  • kuřecí stehna - 5 ks;
  • sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • med - 1. místo. lžíce;
  • citronová šťáva - 0,5 lžíce;
  • olivový olej - 2 lžíce;
  • chilli pepř;
  • česnek - 2 stroužky.

Příprava

Tento recept na kuřecí stehna v troubě zpočátku vyžaduje přípravu marinády. Smaženou omáčkou, olivovým olejem, citrónovou šťávou, chilli papričkou a strouhaným česnekem promícháme. No marináda s šlehačkou vyměňte, aby se všechny ingredience smíchaly. Umyjte, vysušte, naplňte okurkou a nechte na chladném místě několik hodin. Nakládané kuřecí stehna položíme na plech a vyléváme zbývající marinádou. Pečeme v troubě až do vaření. Pro lepší chuť, při pečení v troubě, vylijte maso s výslednou šťávou.

Kuřecí stehna ve fólii

Tento recept na kuřecí stehna v troubě se vždy dostane k záchraně, pokud najednou najednou sestoupíte hosty. Není potřeba vynaložit žádné zvláštní úsilí na vaření a trvá velmi málo času.

Složení:

  • kuřecí stehna - 6 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • konzervovaná liška - 300 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • majonéza;
  • rostlinný olej;
  • sůl, pepř.

Vaření

Proveďte malé stehna a vložte jemně nasekaný česnek. Mléko, pepř a srst dobře omřete s majonézou. Cibule rozřezaná na poloviční kroužky, houby - na malé kousky. Vše promíchejte s majonézou. Položte fólii do pekáče, položte boky na ni a potom nahoře nalijte cibuli a houby v majonéze. Obálku fólie těsně uzavřete a vložte do trouby. Až do úplné připravenosti, boky potřebují pečeme asi hodinu při teplotě 200 stupňů.

Kuřecí stehna v smetanové omáčce

Složení:

  • kuřecí stehna - 5 ks;
  • krém 10 - 200 ml;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • greeny;
  • rostlinný olej;
  • sůl, pepř.

Příprava

Umyjte nohy a vysušte. Smažte pánev na silný oheň a na rostlinném oleji smažte stehna na obou stranách - kůrka by měla být trochu růžová. Nahoře s jemně nakrájenou cibulí a česnekem. Pečlivě zakryjte víkem a nechte maso zapečené asi 10 minut na malém ohni. Nalévejte smetanou do pánve a opět zavřete víčko. Stehna by měla v krému smetat 15 minut. Při servírování můžete posypat posekanými zeleninami.

Kuřecí stehna v rukávu

Složení:

  • kuřecí stehna - 6 ks;
    • kuřecí stehna ve fólii
  • olivový olej;
  • kari;
  • sůl, pepř.
  • sušené fenykl;

Příprava

Opláchněte boky a vložte je do pečícího pouzdra. Nasypeme kari, kopr a další požadované koření uvnitř, trochu sůl, přidejte olivový olej. Uchopte objímku z obou stran a protřepte boky tak, aby byly dobře valeny v kořeních a oleji. Na rukávech vytvořte malé otvory na několika místech s párátkem. Dejte je do pečícího plechu a pečte v troubě po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů.