Kuřecí prsa v Kefíru
Recepty z Dukanské stravy jsou již dlouho rozšířeny po celém světě a stávají se součástí nejen diet, ale také jednoduchého denního menu. Jednou z těchto pokrmů je kuřecí maso v kefír - jednoduché a cenově dostupné jídlo, jehož recepty s námi v tomto článku sdílíme.
Dušená kuřecí prsa v kefír
Jeden z nejdůležitějších způsobů vaření je vaření, v případě našeho receptury na stewing meat, budeme v kefír s kořením, ale vezměme všechno v pořádku ...
Složení:
- kuřecí prsa - 500 g;
- kefír (nízkotučný) - 1 výrobek;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sušená petrželka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Kuřecí prsa odděleně od tuku a fólií a nakrájíme na tenké proužky. Sklenice s nízkým obsahem tuku domácí kefír smíchaný se slanou, pepřovou, sušenou petrželkou a nakrájeným česnekem. Ponořte kuřecí filetu do marinády kefír a nechte hodinu v chladničce.
Kuřecí prsíčka marinovaná v kefíru je posílána na talíř společně s marinádou. Osušte pod uzavřeným víkem, dokud se v pánvi nezůstane trochu šťávy. Maso nyní můžete podávat s čerstvými bylinkami a podávat s oblíbeným přílohami.
Kuřecí prsa v kefír v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí prsíčka - 500 g;
- kefír - 2 položky;
- cibule - 1 ks;
- kari - 1 lžička;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Cibule jemně nakrájené a smažte v rostlinném oleji. Jakmile se cibule stane zlatá, rozkrojíme nakrájenou kuřecí filetu a smažíme, dokud se nezachytí. Solejte a pepřte misku, přidejte kari a nalijte maso kefírem tak, aby se pokrývalo kuře.
Vaření masa bude trvat 1,5 hodiny v režimu "Kalení" nebo 1 hodinu v režimu "Multipovar" při teplotě 150 stupňů.
Ochucené kuřecí podávané obloha se zeleninou se zeleninovou oblohou.