Mnozí si jistě budou pamatovat, jak se na chodbách celé mateřské školky vyprávělo z kuchyně točená a vanilková vůně sýrových koláčů. Ale takový koláč, jak jsme jedli v mateřské škole, lze vařit doma. Tak to je přesně to, co navrhujeme dnes.
Složení:
Příprava
Pokud je sýr mokrý, položte ho do čisté gázy a vytlačte. Projíždíme je velkým sítkem drtiče masa a poté jdeme do nejčerstvějších kuřecích vajec, přidáme malou krupici a smícháme, dokud není homogenní hmotnost. Dále přidejte prášek do pečené hmoty, prosívejte pšeničnou mouku, cukr přes síto a přidáte chuť vanilky na vůni. Nyní, vše, co jsme spojili, mixujeme a pošleme 20 minut do komory chladničky. Pak se dostaneme a vložíme do čisté dlaně trochu těsta s tvarohem. Vložíme je do koule, kterou trochu zplošťujeme prsty a rozložíme sýrový koláč v široké pánvi zahřáté na máslo. Jakmile syrnichki získá rovnostranné ruddy, pak je bezpečně odstranit z horké pánve.
Složení:
Příprava
Tvarohový sýr vložili velké kovové síto a utřete. Přidejte zde vajíčka oddělené od skořápky a doslova pár polévkových lžic mouky. Dále přidejte vanilku a prostý jemný cukr do misky a začněte míchat celou hmotu a ujistěte se, že vejce v ní jsou dobře odírána. Toto těsto je trochu měkčí, takže je trochu odneseno s lžící, hned rozložíme hmotu do talíře se zbývající moukou a ochutnáme v ní koláčový koláč a ozdobíme ho ve tvaru kruhu. Pak vložíme naše vonné sýrové koláče do teflonové pánve a smažíme slunečnicový olej. Když se na obou stranách objeví zlatavé krustě, odstraňte je z pánve.