Potraviny Dezerty

Hovězí vývar

Jídlo pochází z dětského věku - rozinky. Horké, měkké s vůní vanilky byly stejně dobré jako sklenice mléka nebo kompoty a šálek horkého čaje.

Rýžový kastrolový recept s rozinkami

Složení:

  • dlouhozrnná rýže - 1 polévková lžíce;
  • mléko - 1/2 st.;
  • máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cukr podle chuti;
  • vejce - 1 ks;
  • hrozinky - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • vanilkový cukr - 1/2 lžičky.

Příprava

Vařte rýži dokud nebude vařené a ochucené máslem. Hrozny vylijte vroucí vodu a nechte nabobtnat asi hodinu. Vepřte vejce prostým a vanilkovým cukrem, nalijte mlékem a promíchejte. Naplňte směs mléka a vajec na vařenou rýži a poté rozesíláme rozinky. Mícháme základnu pro kastról a položíme ji do naolejované mísy. Vaření rýže hrnce s rozinkami při 170 ° C a 30 minutách.

Chléb sýrový houskový s rozinkami

Složení:

  • tvaroh - 500 g;
  • krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • hrozinky - 100 g;
  • zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Sýr se protřeje sítem a promíchá se roztaveným máslem. Provařte vejce s cukrem, přidejte předparenou krupici a vše důkladně promíchejte. Přidejte rozinky na vejce a nalijte ji do tvarohu.

Namočte pekáč s máslem a rozetřete tvarovou hmotu. Namočte horní část kastrolu do kysané smetany a vytvořte zlatou kůru. Chutné sýrové kostky s rozinkami by měly být pečené v peci vyhřívané na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

Sýrový kastrol s rozinkami

Složení:

  • sušené kousky - 10 ks;
  • máslo - 50 g;
  • smetanový sýr - 600 g;
  • mouka - 2 lžíce. lžíce;
  • cukr - 175 g;
  • vanilkový extrakt - 5 kapek;
  • vejce - 2 ks + 1 žloutek;
  • zakysaná smetana - 280 g;
  • hrozinky - 150 g;
  • práškový cukr.
sýrový kastrol s rozinkami

Příprava

Smíchejte sušenky do drobky s mixérem. Mícháme hotovou drť s roztaveným máslem a dáte jej do rovnoměrného koláče na dně formy pokryté pergamenem o průměru asi 20 cm. Pečte koláč na 5 minut na 180 stupňů. Smetanový sýr smíchaný s moukou, cukrem, vanilkovým extraktem, šlehanými vejci. Namočte rozinky (je to možné u vína nebo rumu) a přidejte do sýrového základu. Nalijte sýrovou směs na vrchní část sušenky a vložte misku do trouby po dobu 10 minut. Posypte hotovou kastrolku práškovým cukrem a podávame teplý stůl.