Kašew - prospěch a poškození
Kešu, který se také nazývá indická ořech, roste v teplém a vlhkém klimatu Brazílie, Afriky, Asie atd. Navíc je obvyklé jíst nejen ořechy. Jedná se o druhou, která je přesně dolní polovinou jednoho ovoce, jehož horní část je pomerančově červená a velmi šťavnatá, připomínající jablko ve tvaru. Z toho připravíme kompoty, džusy, džemy, želé a alkoholické nápoje, a dno je bez shell a vyvezeno po celém světě. Přínosy a škody na kešu budou popsány v tomto článku.
Výhody kešu pro tělo
To je primárně určeno složením indického ořechu. Obsahuje řadu živin, mezi které patří vitamíny A, E, PP, skupina B, minerální soli - měď, mangan, selén, vápník, fosfor , draslík, zinek, železo, stejně jako bílkoviny, tuky, sacharidy, kyselina nikotinová, polynenasycené mastné kyseliny atd. Ořechy se vyznačují tonickými, antiseptickými, antibakteriálními a antimikrobiálními vlastnostmi. Ve vlasti indického vlašského ořechu je jeho odvar využíván k boji proti respiračním chorobám - bronchitidě, pneumonii atd.
Obecně platí, že kešu mají silný léčebný účinek na tělo, zlepšují práci mozku, snižují hladinu "špatného" cholesterolu v krvi a obnovují práci trávicího systému. Dokonce i dávní indiáni zjistili, že mašlička může odstranit zuby a krvácející dásně. Kašew je považován za mocný afrodiziakum a díky jeho vitaminu E má příznivý účinek na sexuální funkci mužů a zvyšuje účinnost. U žen zvyšuje libido a sexualitu, zajišťuje správný vývoj a formování plodu během těhotenství.
Dnes se indický vlašský ořech doporučuje zahrnout do potravinových jader, hypertenzních pacientů trpících úplavou, anémií, bronchiální astma . Byla zjištěna schopnost želatinových ořechů odstranit mnoho kožních onemocnění a pro úspěšnou léčbu se doporučuje používat jak uvnitř, tak ven. S ním se můžete zbavit bradavic, dermatitidy a prasklin, posilovat imunitní systém. Nedávno se v médiích objevilo, že kasuky úspěšně inhibují růst rakovinných buněk, a proto by měly pravidelně vstupovat do stravy pacientů s rakovinou. Přínosy kešu pro ženy spočívají v jejich kosmetických vlastnostech a schopnostech eliminovat suchou pokožku, potlačit vrásky a známky stárnutí.
Výhody a škody z kešu ořechy
Mnoho bylo řečeno o výhodách kešu, ale je nemožné si nevšimnout jejich škody na těle. Především může tento přípravek způsobit individuální intoleranci a alergické reakce. Tyto látky se často vyskytují u jedinců, kteří je konzumují ve velkém množství. Kešu v surové formě je obecně nemožné, protože pod pláštěm je matka pokrytá tenkou pryskyřičnou fólií, včetně toxické látky Cardol. Při kontaktu s pokožkou způsobuje těžké popáleniny až po vzhled puchýřů, takže si jen dokážete představit, co se stane, pokud 
vstoupí do těla.
Proto je kešu vyvážen pouze ve smažené formě, jejíž použití výrazně převyšuje jeho škodu, protože tepelné zpracování zvyšuje účinek kardolu. Musím říci, že tato toxická látka také našla použití: používá se v dřevozpracujícím průmyslu a pokrývá ji dřevem, aby ho ochránila před hnilobou. Při výběru indických ořechů je nutné věnovat pozornost jejich vzhledu: je lepší, pokud jsou celé a nejsou rozdrceny. To vám umožní prodloužit jejich trvanlivost. Ale jestliže matice chuť hořkou, znamená to, že nejsou vhodné pro jídlo. S největší pravděpodobností došlo k porušení podmínek skladování nebo k tomu, že produkt je již příliš starý.