Mrkvový dort - nejchutnější receptury světlých domácích pečiva
Poštovní mrkev dort může být perfektní podpis jídlo každé hostesky. Má atraktivní vzhled, je velmi užitečné, je vyroben z jednoduchých každodenních a často nenákladných výrobků, ale i v pozdním čase vás bude dělat šťastný.
Jak si vařit mrkev?
Špagetový koláč z mrkve je vynikající variantou pečení lehké stravy. Je jasný, krásný, připravený z jednoduchých výrobků, velmi užitečný. To je často pečené v pevném kusu, a pak nakrájíme na koláče. Pokud jde o plnění, existuje několik možností:
- Můžete jednoduše namočit dort s polevou vyrobenou z práškového cukru a vody, nebo můžete do takové polevy přidat ovoce (jablková, hrušková, broskve), pak bude impregnace velmi originální.
- Smetana pro mrkvový dort lze vyrobit z nakrájeného tvarohu v jakémkoliv ovocném džusu.
Mrkevový dort mrkve
Pojízdné dorty z mrkvového dortu se často vyrábějí ve formě houbového dortu. Občas se koláče pečou na základě ovesných vloček nebo ovesných vloček (mouka je nahrazena), ale toto těsto je méně jemné v textuře. Doporučuje se vždy přidávat ocot na mouku, protože nejenom uhasí sódu, ale také váže těsto a plní roli vajec.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- mouka - 350-360 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- zázvor - 1 lžička;
- soda - 1 lžička;
- ocot - 1 lžička;
- cukr - 230-250 g;
- voda 240-260 ml;
- kůra dvou pomerančů;
- Slunečnicový olej - ¾ šálku.
Příprava
- Mouka, voda, prášek do pečiva, sůl, zázvor, chuť, mix.
- V samostatné nádobě smícháme cukr a teplý rostlinný olej, ocot, přidejte směs mouky. Těsněme těsto.
- Přidejte strouhanou mrkev do těsta.
- Míchat a nalít do formy. Pečeme asi 40 minut.
Lean mrkev-oranžový dort
Lehký mrkvový-oranžový dort má jasný vzhled kvůli jeho hlavním složkám. Tato lahodná pochoutka může potěšit vaše příbuzné i během půstu. Dort se ukázal být nízkotučný, protože v něm není žádný olej, tuky, ani tolik mouky. Můžete přidat pomerančový džus do těsta namísto vody, pak bude chuť nasycená.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- mouka - 190-210 g;
- cukr - 140 g;
- pomerančová kůra - 50-60 g;
- soda - 1 lžička;
- ocet 30% - 1 lžička;
- sůl - podle chuti;
- pomerančový džus - 0,5 litru;
- krupice - 5-6 polévkových lžiček. l
Příprava
- Mletá mrkev, nejlépe na hrubé struhadle. Smrkněte mrkev s moukou, cukrem (100 g), sody a octem, pomerančovou kůrou. Přidejte půl šálku vody.
- Těsněme těsto. Sůl
- Pečeme na 175-180 stupňů. Poté necháme základ vychladnout a nakrájet na několik koláčů (2-4).
- Pro krém v džusu rozpustit 40 g cukru, na zahřátí obdržel v kopečku. Usínat krupici a svařit ji, jako na vodě. Pak je v pohodě.
- Zmáčkněte mrkvový pomerančový dort s výsledným chudým pudinkem.
Lean dýně-mrkev dort
Mrkev a dýňový dort jsou ideální pro milovníky zeleniny. Tento recept kombinuje velmi zajímavé komponenty a jeho těsto je na rozdíl od jiných. Doporučuje se posypat pekáč s krupicí a olovnat. Můžete přidat vejce (těm, kteří v půstu odmítnou pouze maso).
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- otruby - 4 polévkové lžíce. l;
- dýně - 240-260 g;
- soda - 1 lžička;
- ocot - 1 lžička;
- med - 1 polévková lžíce. l;
- pomerančová kůra;
- sůl - podle chuti.
Příprava
- Oloupeme, nakrájíme a vaříme zeleninu. Mashová zelenina v bramboru.
- Ve výsledném pyré přidejte med, otruby, sůl, kůru, sódu, hasený ocet.
- Mírně promíchejte a položte do formy, pečte asi 40 minut.
Dortík z mrkvového ořechu
Mrkev ořechový dort je vyroben podle nejjednodušší receptury, zatímco má atraktivní vzhled a vynikající chuť. Vlašské ořechy pro pečení lépe smažte v troubě nebo na pánvi bez oleje. Prášek na pečení může být nahrazen sodou, která je uhasena octem (vínem nebo jablkem) nebo citronovou šťávou.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- mouka - 160 g;
- rostlinný olej - 7-8 st. l;
- cukr 250 ml;
- broskvový džus - 250 ml;
- vlašské ořechy - 150 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Příprava
- Cukr smíchaný s máslem a džusem. Mícháme.
- Smažte ořechy a mlejte. Přidat do obsahu.
- Tam také nalít strouhanou mrkev.
- Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte zbývající přísady. Mícháme.
- Vložte troubu na 40 minut. Připravený mrkev dort zdobí vlašskými ořechy.
Mrkevový dort s pokožkou
Mrkvový dort je často pečený na základě sušenky, je bez másla, vajec a dokonce i bez mléka. Post-krém pro mrkvový dort je také vyroben bez zakysané smetany nebo kefír, ale na bázi semoliny a ovocné šťávy je nejúspěšnější s pomerančovým nebo jiným citrusovým ovocem. Bude to chutné, pokud přidáte 2 polévkové lžíce. l mandlovou mouku.
Složení:
- Hovězí suché těstoviny pro mrkev - 500 g
- krupice - 2 polévkové lžíce. l;
- pomerančový džus - 2 sklenice.
Příprava
- Připravte standardní sušenkové těsto pro mrkev.
- Vložte do pečícího listu, pečte 30-40 minut.
- Na dně nádoby nalijte mango, cukr, nalijte džus, vařte jako kaši a míchání, 20 minut. Po zahuštění ochlaďte smetanu a roztlačte.
- Namočte krémový štíhlý mrkvový koláč na vršek a mezi vrstvy koláče.
Banánový mrkvový dort
Original Lean Cake s mrkví a banány mohou být vyrobeny na základě ovesných vloček (nebo ovesné vločky). Banány chuť jako mouku a nahradit ji a namísto vajec se objeví škrob. Původnost nádobí je dána kokosovými hoblinami a daty. Můžete přidat muškátový oříšek, skořici, kardamom - 1/2 lžičky.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- banán - 1 ks;
- škrob - 1 polévková lžíce. l;
- data - 1/3 šálku;
- kokosové holení - ½ šálku
- ovesné vločky - 130-140 g;
- rostlinný olej 3 lžíce. l
- koření - chuť.
Příprava
- Mixér, bít banány, přidat data, přidat škrob.
- Přidejte koření na chuť, ovesné vločky, promíchejte.
- Nalijte nastrouhanou mrkev, kokosové hobliny, rostlinný olej a znovu promíchejte.
- Pečte koláč v troubě asi 30 minut. Ozdobte chudou mrkev banánový dort na přání glazury, ovoce, ořechy.
Mrkevový dort s hruškou
Mrkvový dort s hruškovou vrstvou může zdobit libovolný sváteční stůl. Cesto pro jeho přípravu se připravuje standardním sušenkem, stejně jako u ostatních pokrmů, ale hrušková hrušková vrstva dává neobvyklou chuť dezertu. Můžete přidat do ní želatinu a otočit náplň do ovocné želé, ale pak nebude dort chudý.
Složení:
- těstovinové sušenky pro mrkev - 2 koláče.
- hruška - 2 ks;
- cukr - 20-30 g;
- vanilkový cukr - 1 sáček.
Příprava
- Směs suchý těsto, jako mrkvový dort bez vajec. Pečeme po dobu 35 minut.
- Při pečení v troubě udělejte hruškovou pěnu: nakrájejte hrušky, posypeme cukrem, přidáme 20-30 g vody, vaříme, dokud nebude maso zcela změkčené.
- Vrstva hrušek uprostřed mrkvového dortu.
Mrkev a jablečný dort
Sedět na stravě nebo držet půst může poradit lahodný štíhlou mrkev - recept je vyroben na základě ovesné mouky, takže těsto bude mít zajímavou chuť. Chcete-li zlepšit chuť v těstě, můžete přidat skořici, suchý zázvor, hřebíček. Chcete-li ochutnat, pečivo je trochu jako müsli.
Složení:
- mrkev - 1 ks;
- Apple - 1 ks;
- ovesné vločky - 150 g;
- med - 50-60 g;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- práškový cukr - 70-80 g;
- citrónová šťáva - 50 g.
Příprava
- V misce míste drcené vločky, med, koření podle chuti, máslo.
- Přidejte nastrouhlá jablko a mrkev. Mícháme.
- Nalijte s citrónovou šťávou a znovu promíchejte.
- Pečeme asi 30 minut.
- Práškový cukr nalijte sklenici vody. Rozmícháme, dokud se nedostanete fudge. Zmrzte dort s touto glazurou.
Lean mrkvový koláč v pomalém sporáku
Dortík mrkve v pomalém sporáku bez přidání vajec a mléčných výrobků - nález pro ty, kteří čekají na hosty. Komponenty na pečení připravené během několika minut - stačí k oloupání a nakrájení zeleniny a ovoce a hnětení těsta. Zbývá pouze povolit požadovaný režim v multivarkáři. Kromě toho je tento dezert také velmi rozpočet.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- Apple - 2 ks;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- cukr - podle chuti;
- mouka - 190 g;
- kůra jednoho citronu;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- Vanilin - 1 sáček.
Příprava
- Jablka a mrkev rošt, cukr, přidat olej, rozmíchat.
- Mouka, prášek do pečiva, vanilin, sůl v samostatné nádobě. Mírně míchat směs mouky, míchat, přidat na zeleninu.
- Těsto vložte do nádoby, nastavte program "Pečicí trouba" nebo "Pečení" po dobu 65 minut.