Ztráta kardamonu

Věděli jste, že používání některých koření může způsobit, že téměř každé jídlo se stane dietou a hubnutím? Například taková příchuť, jako je kardamom, může několikrát zvýšit metabolismus těla, díky čemuž bude každé jídlo zpracováno v co nejkratší době a nezanechává žádné stopy na vašem pasu ani boky.

Spice Cardamom: Vlastnosti

Abyste pochopili výhody kardamonu, měli byste se podívat na jeho složení. Je to opravdu jedinečné: jeho složení je 4-8% reprezentováno esenciálními oleji, které jí dodávají slavnou vůni. Mletý kardamom je navíc bohatý na bílkoviny a škrob, stejně jako nejdůležitější minerály: zinek, hořčík, železo, fosfor a vápník. Kromě toho obsahuje také vitaminy skupiny B. A chuť kardamonu dokáže velmi úspěšně doplnit řadu pokrmů a nápojů. To není tak málo pro koření! Terapeutické vlastnosti průtoku kardamonu z tohoto složení:

Cardamom čaj je slavný orientální léčba. Přidává se tolik, aby se diverzifikovala chuť nápoje, ale aby se snížily škodlivé účinky kofeinu;
Jednou z nejdůležitějších vlastností kardamomu při hubnutí je schopnost stimulovat trávicí systém. Kromě toho účinně odstraňuje strusku a toxiny z celého gastrointestinálního traktu;
Od starověku je kardamom v Indii známá léčba obezity;
tento úžasný koření je také účinný v boji proti katarální nemoci, zejména bolest v krku;
kardamom je velmi účinný při léčbě nervového systému: může to být deprese, nervové poruchy, únava a únava;
tento koření - přesněji celozrnné, používané k osvěžení dechu - stačí jen žvýkat několik zrn;
To je věřil, že kardamom dokonale zmírňuje bolesti hlavy a povznášející.

Všechny tyto pozitivní vlastnosti pouze jednou znovu dokazují, že tento koření může přinést složité výhody tělu.

Kardamom: kontraindikace

Bohužel tento koření může poškodit zdraví lidí, kteří mají kontraindikace k užívání. Patří sem:

peptické vředové onemocnění;
individuální nesnášenlivost.

Naštěstí existuje jen málo kontraindikací, což znamená, že drtivá většina může používat tuto koření bez strachu. Pokud existuje otázka, jak nahradit kardamom, věnujte pozornost zázvoru - koneckonců kardamom je jeho příbuzný.

Jak používat kardamom?

Chcete-li zahrnout tento koření do vašeho programu hubnutí, pojďme zjistit, jak používat kardamom ve vaření.

špetku kardamonu lze dát do čajové konvice nebo ihned v hrnečku s čajem, kávou nebo horkým mlékem;
trochu kardamonu lze přidat do sušených meruněk nebo švestek plnených ořechy - to je chutná a zdravá pochoutka, která může nahradit váš obvyklý dezert;
pokud vaříte ryby, přidejte tento koření do marinády - pak jídlo bude velmi voňavé;
Můžete přidat kardamom do mletého masa a v různých typech masa při vaření;

pokud máte rád takový exotický nápoj jako svařené víno, ujistěte se, že přidáte trochu tohoto koření na to při vaření - to jde dobře s ostatními přísadami;
na východě se rýže často vaří s kořením, mezi něž patří kardamom;
Získáte nejlepší výsledek, pokud mixujete kardamom, skořicí a červeným pepřem v jedné misce. To je snadné dělat, když marinované maso nebo vaření svařeného vína. Nejdůležitější je přidat pečlivě přísady, aby směs nebyla příliš ostrá a pikantní.

Použití kardamonu v různých receptech vám dokonale pomůže tělu ztratit nadbytek kilo, zvláště pokud současně budete jíst mírně a omezovat sladké a mastné.