Kalorie cibule
Dieta správné výživy nutně obsahuje ochucení koření, které zahrnují cibuli. Při výpočtu celkové energetické hodnoty misky nesmíme zanedbávat obsah kalorií v čerstvé nebo vařené cibuli.
Kalorie surové a vařené cibule
Surová cibule je jedním z nejvíce bohatých zdrojů vitamínů , esenciální oleje a fytoflavonoidy, které jsou dlouhodobě dokonale chráněny pod ochranou zlatých skořápek, které kryjí žárovky. Kalorický obsah obvyklé surové bílé cibule je malý - přibližně 40 kcal na 100 g výrobku. Sacharidy v takovém množství obsahují asi 10 g. Zajímavou vlastností sladké cibule, například odrůdy Exichen, je, že jeho obsah kalorií je nižší než hořký - 30-35 kcal. A to vše proto, že obsahuje méně cukrů, které jsou v hořkých odrůdách navrženy tak, aby zmírňovaly nadměrnou ostrost.
Kalorický obsah vařené cibule je méně než čerstvý - 35 kcal na 100 g. Když je vařená, cibule si uchovává téměř všechny živiny a je snadněji strávitelná. Nicméně, navzdory užitečnosti vařené cibule, většina lidí raději smaží. Kalorický obsah smažené cibule je již významný - 251 kcal na 100 g, takže je lepší, aby nebyl používán k dietní výživě.
Cibulí hubnutíCibule jsou již dlouho považovány za jeden z nejužitečnějších produktů. Přispívá k léčení mnoha nemocí, protože má antibakteriální, protizánětlivé a imunostimulační vlastnosti. Pro hubnutí jsou vlastnosti cibule, které čistí a urychlují metabolismus, velmi užitečné, což byste určitě měli přidat do salátů a teplých jídel.
Američtí lékaři, znepokojeni rostoucím počtem lidí nadváhou , byla vytvořena speciální strava založená na cibulové polévce. Jíst s touto miskou je téměř bezbolestné, když ztratíte 3 až 5 kg. 
na týden, vytvořit metabolismus a očistit tělo.
Pro vaření cibulí polévku nakrájejte 0,5 kg čerstvých nebo konzervovaných rajčat, středního zelí, 1 kg cibule, 300 g celeru, 2-3 sladkých paprik. Umístěte zeleninu do hrnce a zakryjte 3 litry vody nebo slabého kuřecího masa. Chcete-li zlepšit chuť, můžete použít své oblíbené koření - pepř, bobkový list atd. Vařte polévku až do vaření, asi 20-30 minut. Sůl je žádoucí použít v minimálním množství.
Cibulová polévka pro hubnutí může být konzumována bez omezení - jakmile se dostanete hlad. Kromě toho je povoleno malé množství čerstvého ovoce, zeleniny a kuřecího masa (150 g).