Kalorický obsah pohankové kaše na vodě
Mnoho lidí, kteří se začali naučit základy ztráty hmotnosti s počítáním obsahu kalorií , čelí stejnému problému. Každý ví, že kaše je užitečná, ale co to je, že jsou velmi kalorické? Aby taková otázka nevznikla před vámi, stojí za to jednou a pro všechny určit pro sebe rozdíl mezi škodlivými a zdravými kaloriemi, stejně jako mezi surovou obilovinou a hotovou obilovinou. V tomto článku budeme podrobně zvážit kalorický obsah pohankové kaše na vodě.
Pohanka po kalorií
Pokud si vezmete balíček obyčejné pohanky, na zadní straně balení se označí informace o jeho energetické hodnotě. Ukazatele jsou zpravidla následující: obsah pohanky je 313 kcal, 12,6 g bílkovin, 3,3 g tuků, 62,1 g sacharidů, mnoho lidí je zmateno tímto velkým počtem a zejména množství sacharidů. Pohanková kaše, vařená ve vodě, však obsahuje mnohem méně kalorií.
Kalorická pohanková kaše na voděPohanka, stejně jako většina obilovin, má schopnost absorbovat vlhkost a tím výrazně zvyšovat objem. Kvůli tomu se sníží obsah kalorií na 100 gramů produktu - konečně z tohoto množství obilovin obdržíte trojnásobek většího množství hotových obilovin.
Pohanková kaše na vodě obsahuje 90 - 132 kcal, v závislosti na stupni otoku, množství vody přidané do vody atd. Pokud nepřidáte nic do vaší kaše a nevaříte ji na vodě - vaše jídlo má minimální indikátor energetické hodnoty. Například viskózní pohanková kaše na vodě má pouze 90 kcal, z toho 3,2 g bílkovin, 0,8 g tuku a pouze 17,1 g sacharidů.
Vlastnosti složek pohanky
Bílkoviny, tuky a sacharidy v pohankové kaše jsou rostlinného původu a jsou velmi užitečné pro lidské tělo. Má například mnoho užitečných bílkovin, které jsou doplněny aminokyselinami a jsou pro tělo užitečné téměř stejně jako maso nebo drůbež.
Sacharidy nacházející se v pohankové hmotě jsou složité nebo "pomalé" sacharidy, které se postupně rozkládají a poskytují dlouhotrvající pocit plnosti. Na rozdíl od jednoduchých ("rychlých"), uhlohydrát , které jsou v podstatě cukry, nedávají skoky hladiny cukru v krvi a jsou mnohem zdravější.
Nebojte se zahrnout do stravy obiloviny - přinášejí mnoho výhod a napomáhají naplnění nedostatků živin, které nemohou naplnit jiné produkty.