Mezi recepty, recepty pro děti zaujímají velmi zvláštní místo. Vyžadují maximální přesnost při vaření, bohatou představivost pro neobvyklý design a zvláštní pozornost ke složkám.
Nejdříve se musíte rozhodnout o těstě - může to být šupinatá, sušenka, sušenka nebo choux. Hlavní věc je použít nejpřirozenější produkty, o kterých jste si jisti. Důležité je také jejich kombinace. Takže u klasických krémových koláčů se nejlépe hodí houskový dort, jehož recept je dokonale znám všem hosteskám. Pískové těsto je nejlépe kombinováno s želé, čerstvým ovocem a krémem a pivovar je ideální pro profiteroly a koláče, jejichž dutiny mohou být plněny rozmanitými lahodnými výplněmi.
Zvláštní požadavky na rekreační koláče pro děti. Měla by být nejen bezpečná a chutná, ale také krásná, což je zvláště důležité pro malého narozeninového muže. Samozřejmě, můžete si u specializovaných cukrářů objednat krásné koláče pokryté barevným talířem, ale je lepší zkusit sladký dárek pro dítě sami - v tomto případě si můžete být jisti, že dort neobsahuje neznámé ingredience, škodlivé příchutě, barviva. Existuje spousta možností pro zdobení dortu doma, je důležité předem uvažovat, jak zdobit dort pro dítě a co psát dítěti na dortu. Bude to pro vaše dítě zvlášť příjemné a zajímavé, pokud jsou při léčení zobrazeny znaky oblíbených kreslených filmů, a dokonce ani když si nemůžete přečíst nápis, který mu byl věnován kvůli jeho věku, bude to moci udělat později, když se podívá na nezapomenutelné fotky.
Existuje mnoho možností pro namáčení koláčů. Pro dovolenou, kde jsou hlavními hosty děti, bude jednoduchý pudink dokonale vyhovovat, jehož chuť je již od dětství známá. Ne méně zajímavé a užitečné koláče se smetanou, tvaroh, jogurtové krémy. Původním řešením bude tvarohový koláč s ovocem nebo bobulem a pokud použijete kozí sýr jako základ, pak tento koláč je vhodný i pro alergické dítě. Místo želatiny je lepší užívat agar-agar - má rostlinný původ a obsahuje mnoho vitamínů.
Nabízíme Vám k dispozici jednoduché recepty pro děti.
Cake "dům" cookies
Jak víte, děti jsou přitahovány ke všem novým a neobvyklým. Doprajte své dítě - připravte jej koláč neobvyklého trojúhelníkového tvaru podle jednoduchého a rychlého receptu.
Složení:
Příprava
Směs tvarohu, kysanou smetanou a cukrem až do hladké. Cookies ponoříme do mléka na obou stranách, hlavním úkolem není přehánět to, aby nebylo namočené a rozpadavé. Položte pečivo do tří řad na papír na pečení a na vrchol položte polovinu tvarohové smetanové směsi. Banán řezaný podélně a umístěte uprostřed. Nahoře se zbytky tvarohu. Pak opatrně zvedněte papír po stranách, vytvořte trojúhelník. Připravte koláč na dvě hodiny a vložte do ledničky. Namísto banánu můžete přidat další ovoce, sušené meruňky, rozinky.
Cake "Pancake"
Je extrémně jednoduché se připravovat a je pro děti z roku velmi vhodné, hlavním důvodem je vyhnout se výrobkům alergickým na dítě.
Složení:
Příprava
Pečte 10 tenkých palačinků, nechte je vychladnout. Smažená kysaná smetana s cukrem a vanilkou, přidejte nakrájené sušené ovoce. Peremazhte palačinky získal smetanu, vrchní palačinka také smetanový krém, chladný. U starších dětí můžete ke krému přidat ořechy, čokoládu a kokosové lupínky.