Samozřejmě, můžete opakovat každý z následujících receptů v troubě, ale rozhodli jsme se, že se budeme zabývat jednodušší technologií vaření pomocí kuchyňského asistenta.
Při přípravě dortu můžete použít čerstvé nebo rozmrazené bobule, stejně jako borůvky v sirupu. Zastavili jsme se u poslední varianty, ale při použití čerstvých lantonberries a bobulí z mrazu před přidáním do těsta by měly být posypány škrobem.
Složení:
Příprava
Velkou výhodou při vaření takového dortu bude, že těsto pro něj je hněteno v jednom hrnečku. Vejce spolu s cukrem se přemění na hustou pěnu pomocí mixéru nastaveného na maximální rychlost. Do výsledné směsi položíme měkké máslo a zakysanou smetanu, opakujeme bít a vylijeme suché ingredience. Hnětací těsto se rozdělí do olejované šálky multicookeru a šíří se mušle v sirupu nahoře. Po nastavení režimu "Pečení" se dort s borůvkami a zakysanou smetanou připravuje v pomalém sporáku asi hodinu, v případě potřeby přidá čas založený na výkonu zařízení.
Složení:
Příprava
Rozdělíme jablkovou buničinu na kostky, posypeme do roztaveného másla a posypeme cukrem. Když je cukr karamelizován, do jablek se ukládají brusné brusinky.
Rozložte dvě třetiny těsta a vložte do naolejované nádoby multicookeru, nahoře nasypte jablko a bobule, vše pokryjte zbývajícím těstím, ohraďte spolu a zakryjte vajíčko.
Vařte koláč v režimu "Cupcake" po dobu 30 minut, otočte a pečte další 15.
Složení:
Příprava
Smíchejte suché přísady, kromě škrobu, dohromady. Do směsi přidejte vejce zbité kefírem a dobře promíchejte. Nalijte těsto do nádoby s více sporáky a nahoře roztřepejte borůvky pokropené škrobem. Vařte koláč na "Pečení" po dobu jedné hodiny.